Vilka är de bästa och de sämsta frukterna och bären på lågkolhydratkost? Här är den korta versionen: De flesta bär är OK lågkolhydratmat i måttliga mängder, men frukt är godis från naturen (och fulla av socker).
Hur ska man ställa sig till de diskussioner man hör, att frukt innehåller viktiga vitaminer och mineraler och är bra för att motverka cancer? Är det rentav hälsomässigt illa att utesluta frukt i sin kost pga detta?
Hälsningar Helen
Att äta frukt är "mindre dåligt" än att äta tex lössgodis eller dricka läsk men fortfarande inte jättebra, särskilt inte att inta det dagligen.
Dagens frukt är en kommersiellt förädlad produkt med mycket högre sötma/sockerinnehåll än vad de får i vilt växande, naturligt tillstånd och är därför inte att anse som naturlig föda för oss människor.
Man kan använda frukt och bär som godis istället för de kemitekniska varianterna om man nödvändigtvis måste stoppa i sig socker men kanske en gång i veckan som helggodis.
Informationen vi tillhandahåller på DietDoctor.com är inte avsedd att ersätta läkarebesök. Genom att använda sidan godkänner du våra användarvillkor. Läs vidare
Dietdoctor.com använder kakor (cookies) för att webbplatsen skall fungera på ett bra sätt för dig. Genom att surfa vidare godkänner du att vi använder kakor. Läs vidare
Hälsningar Helen
http://www.kostdoktorn.se/wp-content/2008/01/vitamin-frukt-agg-lever-...
Dagens frukt är en kommersiellt förädlad produkt med mycket högre sötma/sockerinnehåll än vad de får i vilt växande, naturligt tillstånd och är därför inte att anse som naturlig föda för oss människor.
Man kan använda frukt och bär som godis istället för de kemitekniska varianterna om man nödvändigtvis måste stoppa i sig socker men kanske en gång i veckan som helggodis.