Maravillosas gachas low-carb
Esta receta es de Judy, una de nuestros miembros, que nos compartió su excelente versión de gachas: ¡y estuvo tan sabrosa que tuvimos que compartirla con ustedes también! Prueba esta buenísima opción de desayuno bajo en carbohidratos y vegano.
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
- 1 taza 240 ml leche de coco o leche de almendras sin azúcar
- 1 cda. 1 cda. semillas de linaza (semillas enteras)
- 1 cda. 1 cda. semillas de chía
- 1 cda. 1 cda. semillas de girasol
- 1 pizca 1 pizca sal
- 1 pizca 1 pizca canela molida, para coronar (opcional)
Receta añadida a la lista de compras.
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Making low carb simple
Instrucciones
- Mezclar todos los ingredientes en una olla pequeña. Poner a fuego medio-alto hasta que empiece a hervir. Bajar el fuego y dejar hervir a fuego lento hasta lograr el espesor deseado. No debería tomar más de un par de minutos.
- Coronar con mantequilla y leche de coco, con leche de almendras y canela, o con bayas frescas.
Consejo de nuestra dietista
Si quieres disfrutar de estas gachas en el desayuno, te recomendamos que aumentes la cantidad de proteínas para conseguir una comida más completa y nutritiva.
Si toleras los lácteos, puedes añadir 2 cucharadas de aislado de proteína de suero por ración.
Si no consumes productos lácteos, acompaña la comida con un par de huevos.
Consejo
Puedes hacer un lote grande de los ingredientes secos y guardarlos en un frasco grande de vidrio para hacer que sea aún más rápido preparar este desayuno. A continuación te damos las cantidades para 20 porciones (3 cucharadas de la mezcla = 1 porción):
1¼ taza semillas de linaza
1¼ taza semillas de chía
1¼ taza semillas de girasol
1 cucharada canela
½ cucharada sal
Hacer?
Como estoy en epoca de periodo menstual Se me antojan mas cosas con sabor dulce ...
Puedes hacerlo así, las cáscaras de psilio ayudan en la consistencia junto con el lino y la chía. Es muy importante que tomes agua y líquidos de manera abundante a lo largo del día.
Tengo una inquietud, en el video indica que tiene 4g de carbos, pero en la reseña de la receta indica 8g ¿cuál es la información correcta? de antemano muchas gracias, hacen un trabajo estupendo.
Verificaremos con el equipo de recetas. ¡Gracias por advertirnos del error!
Ya revisamos. Es un error en el video porque, efectivamente, son 8 gramos de carbos por porción. ¡Gracias a tu apoyo ya lo tenemos en cuenta y el equipo de video pronto lo actualizará!