Viltkrydda

Viltkrydda

Enbär gifter sig fint med vilt. Här en kryddblandning som fått lite extra skjuts av rosmarin och koriander.

Viltkrydda

Enbär gifter sig fint med vilt. Här en kryddblandning som fått lite extra skjuts av rosmarin och koriander.
1 portionportioner

Ingredienser

  • 2 msk torkad rosmarin
  • 1 msk korianderfrön
  • ½ msk mald svartpeppar
  • 1 msk paprikapulver
  • 1 tsk enbär

Instruktioner

Instruktionerna gäller 1 portion. Modifiera efter behov.

  1. Mortla enbären lite lätt och blanda med övriga ingredienser.
  2. Förvara helst kryddor svalt eftersom de är känsliga för både värme och ljus vilket påverkar smaken.

Tips

Mest arom får du om du använder hela korn, fröer och blad. Mal eller mortla precis innan användning. Utgå gärna från ekologiska kryddor och örter – de smakar mest och bäst!

Fler kryddblandningar

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av