Rökt lax med avokado och vattenkrasse

Rökt lax med avokado och vattenkrasse

Låt oss få presentera en riktigt nyttig frukost. Med få kolhydrater, nyttiga fetter och mycket kalium och fibrer blir detta en ny favorit.

Rökt lax med avokado och vattenkrasse

Låt oss få presentera en riktigt nyttig frukost. Med få kolhydrater, nyttiga fetter och mycket kalium och fibrer blir detta en ny favorit.
2 portionportioner

Ingredienser

  • 60 g vattenkrasse eller babyspenat
  • 1 avokado, skivad
  • 300 g kallrökt lax
  • 2 msk salladslök, hackadesalladslökar, hackade
  • 1 msk färsk dill, finhackad
  • 1 msk olivolja
  • 1 tsk färsk gräslök, finhackad (valfritt)

Instruktioner

  1. Lägg upp lax, vattenkrasse och avokado på tallrikar. Garnera med salladslök, dill och gräslök. Ringla över lite olivolja precis innan servering.

Diet Doctors receptteam har justerat receptet något för att det ska följa våra riktlinjer. Du hittar originalreceptet i Pascales kokbok ”The Keto Cure".

Pascales tips!

Varför är avokado så bra?

Avokado är inte bara väldigt gott, den innehåller dessutom flera bra fetter och få kolhydrater. De kolhydrater avokado innehåller är till största del fibrer som inte påverkar ditt blodsocker.

Avokado innehåller dessutom mycket kalium. Om du tar bort kolhydrater från ett recept och ersätter det med avokado är chansen stor att det blir riktigt gott och mättande – dvs ett perfekt LCHF-recept.



Vill du ha mer?

Upplev allt på Diet Doctor. Med vårt medlemsskap får du tillgång till alla våra veckomenyer, vårt smarta verktyg där du kan skapa dina egna veckomenyer och alla matlagningsvideos.

Prova en månad gratis

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av