Ostgratinerad broccoli

Ostgratinerad broccoli

Ett läckert sätt att tillaga broccoli. Med smör och smakrik ost skapar du en fet och väldigt användbar sidorätt som passar till det mesta.

Ostgratinerad broccoli

Ett läckert sätt att tillaga broccoli. Med smör och smakrik ost skapar du en fet och väldigt användbar sidorätt som passar till det mesta.
4 portionportioner

Ingredienser

  • 500 g broccoli
  • 100 g smör
  • salt och peppar, efter smak
  • 150 g riven ost

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Sätt ugnen på 200 grader, gärna med grillfunktionen på.
  2. Dela broccolin i buketter och förväll i lättsaltat vatten ett par minuter. Broccolin ska behålla sitt tuggmotstånd och fina färg.
  3. Fördela den avrunna broccolin i en välsmord ugnsfast form. Hyvla smör över och peppra efter smak.
  4. Strö osten över. Sätt in i ugnen 15-20 minuter tills osten fått fin färg.

Tips

Det går bra att använda fryst broccoli i denna sidorätt. Koka enligt anvisningarna på förpackningen. Särskilt gott till grillad eller halstrad fisk.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av