Guacamole bajo en carbohidratos

Guacamole bajo en carbohidratos

La vida simplemente mejora con un poco de guacamole. Combínalo con palitos de verduras para tener un refrigerio delicioso o úntalo sobre pollo o hamburguesas. ¡Es una adición imperdible en tu alimentación baja en carbohidratos!

Guacamole bajo en carbohidratos

La vida simplemente mejora con un poco de guacamole. Combínalo con palitos de verduras para tener un refrigerio delicioso o úntalo sobre pollo o hamburguesas. ¡Es una adición imperdible en tu alimentación baja en carbohidratos!
EE.UU.Métrico
4 porciónporciones

Ingredientes

  • 2 2 aguacate madurosaguacates maduros
  • 1 1 diente de ajodientes de ajo
  • ½ ½ lima, el zumolimas, el zumo
  • 3 cda. 3 cda. aceite de oliva
  • ½ ½ cebolla blancacebollas blancas
  • 513 cda. 80 ml cilantro fresco
  • 1 1 tomate, picadotomates, picado
  • sal y pimienta

Instrucciones

Las instrucciones son para 4 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Pelar los aguacates y hacerles un puré con un tenedor. Rallar o picar finamente la cebolla y añadirla al puré. Exprimir la lima y verter el zumo en la mezcla.
  2. Añadir el tomate, el aceite de oliva y el cilantro finamente picado. Salpimentar y mezclar bien.

¡Consejo!

Para preparar guacamole de forma aun más rápida, machacar dos aguacates maduros con un tenedor y añadir 2 cucharadas de crema agria y un poco de zumo de lima y sal. Mezclar aguacate con una o dos cucharadas de salsa mexicana es otra opción rápida y sabrosa.

Un comentario

  1. Marisol
    Los 5g de carbohidratos de esta receta es solo 100gr de esta?

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