Kräftströmming

Kräftströmming

Smakrik och billig husmansklassiker som är superenkel att göra själv. God precis som den är på en bit knäcke eller på buffébordet!

26 november 2018 recept av , foto av , näringsgranskat av i Recept, Sidorätt

Kräftströmming

Smakrik och billig husmansklassiker som är superenkel att göra själv. God precis som den är på en bit knäcke eller på buffébordet!

4 portionportioner

Ingredienser

750 g strömming, filead och rensad
1 tsk salt
30 g färsk dill, finhackad
1 tsk dillfrö
1,5 dl vatten
1 dl tomatpuré

Receptet har lagts till i din inköpslista.

www.dietdoctor.com/se

Vi gör LCHF enkelt

Instruktioner

Sätt ugnen på 200 grader. Klipp av fenorna på strömmingfiléerna och skölj av. Låt rinna av i ett durkslag. Salta filéerna på insidan.
Rulla ihop med köttsidorna utåt och lägg tätt i ugnsform. Strö på dill och dillfrö. Blanda vatten och tomatpuré och häll över.
Sätt in i ugnen 20–25 minuter. Låt svalna och servera ljummet eller kallt. Gärna med fröknäcke och smör.

Passar bra till!

Fröknäcke

Lämna en kommentar