Salsa tártara keto

Salsa tártara keto

Una salsa clásica con todo el sabor original sin los carbohidratos. Mejora cualquier alimento frito con esta salsa tártara keto y ¡acabarás rebañando el plato!

Salsa tártara keto

Una salsa clásica con todo el sabor original sin los carbohidratos. Mejora cualquier alimento frito con esta salsa tártara keto y ¡acabarás rebañando el plato!
EE.UU.Métrico
4 porciónporciones

Ingredientes

  • 1 taza 240 ml mayonesa
  • ½ taza 120 ml pepinillo encurtido, picadospepinillos encurtidos, picados
  • 1 cda. 1 cda. curry en polvo
  • sal y pimienta al gusto (opcional)

Instrucciones

Las instrucciones son para 4 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Picar los pepinillos en trozos pequeños (nos gusta que sean bastante finos) y colocarlos en un tazón. Mezclar con los ingredientes restantes.
  2. Colocar la salsa en el refrigerador y dejar que los sabores se asienten mientras preparas el resto de la comida.
  3. Condimentar con una pizca de sal y pimienta al gusto.

Consejos

Si no tienes pepinillos encurtidos a mano, puedes experimentar con alcaparras, ¡van de maravilla! O puedes substituirlos cualquier tipo de encurtido sin azúcar.

Aquí tienes nuestra receta low-carb de fish and chips. Pero la salsa tártara no solo sirve para el pescado frito, pruébala con ensaladas de huevo, embutidos o cualquier carne que necesite un toque de grasa y picante.

La salsa tártara se conserva bien en el refrigerador hasta 4-5 días.

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