Aperitivo keto de salmón ahumado

Cremoso, con un toque ahumado y fresco, este aperitivo de salmón es el comienzo perfecto para una cita por la noche, un cóctel o simplemente un lunes por la noche. Además de delicioso, es cetogénico y sorprendentemente fácil de hacer: todo esto hace que sea irresistible.
Cremoso, con un toque ahumado y fresco, este aperitivo de salmón es el comienzo perfecto para una cita por la noche, un cóctel o simplemente un lunes por la noche. Además de delicioso, es cetogénico y sorprendentemente fácil de hacer: todo esto hace que sea irresistible.
EE.UU.Métrico
4 porciónporciones

Ingredientes

  • 8 oz. 225 g salmón ahumado
  • 8 oz. 225 g queso crema
  • 513 cucharadas 80 ml mayonesa
  • 4 cucharadas 60 ml chopped eneldo fresco o cebollino fresco
  • ½ ½ cáscara rallada de limóncáscara rallada de limones
  • ¼ cucharadita ¼ cucharadita pimienta negra molida
  • 2 oz. 50 g lechuga para servir

Instrucciones

Las instrucciones son para 4 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Cortar el salmón en trozos pequeños y uniformes.
  2. Mezclar todos los ingredientes en un tazón grande y dejar reposar 15 minutos para que se desarrollen los sabores. Servir en una pequeña hoja de lechuga.

¡Consejo!

Este aperitivo de salmón es increíblemente versátil. Prueba a servirlo en trozos de pan bajo en carbohidratos tostado, en rebanadas finas o en pan crocante de semillas. ¡Hay incluso más opciones vegetarianas! Para divertirte, pruébalo con otras verduras crocantes como rodajas de pepino, pimiento morrón o vainas de arvejas. ¿Crudité y salmón? Claro que sí.

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