Aperitivo keto de salmón ahumado

Aperitivo keto de salmón ahumado

Cremoso, con un toque ahumado y fresco, este aperitivo de salmón es el comienzo perfecto para una cita por la noche, un cóctel o simplemente un lunes por la noche. Además de delicioso, es cetogénico y sorprendentemente fácil de hacer: todo esto hace que sea irresistible.

Aperitivo keto de salmón ahumado

Cremoso, con un toque ahumado y fresco, este aperitivo de salmón es el comienzo perfecto para una cita por la noche, un cóctel o simplemente un lunes por la noche. Además de delicioso, es cetogénico y sorprendentemente fácil de hacer: todo esto hace que sea irresistible.
EE.UU.Métrico
4 porciónporciones

Ingredientes

  • 8 oz. 225 g salmón ahumado
  • 8 oz. 225 g (225 ml) queso crema
  • 513 cda. 80 ml (75 g) mayonesa
  • 4 cda. 60 ml chopped eneldo fresco o cebollino fresco
  • ½ ½ cáscara rallada de limóncáscara rallada de limones
  • ¼ cdta. ¼ cdta. pimienta negra molida
  • 2 oz. 50 g lechuga para servir

Instrucciones

Las instrucciones son para 4 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Cortar el salmón en trozos pequeños y uniformes.
  2. Mezclar todos los ingredientes en un tazón grande y dejar reposar 15 minutos para que se desarrollen los sabores. Servir en una pequeña hoja de lechuga.

¡Consejo!

Este aperitivo de salmón es increíblemente versátil. Prueba a servirlo en trozos de pan bajo en carbohidratos tostado, en rebanadas finas o en pan crocante de semillas. ¡Hay incluso más opciones vegetarianas! Para divertirte, pruébalo con otras verduras crocantes como rodajas de pepino, pimiento morrón o vainas de arvejas. ¿Crudité y salmón? Claro que sí.


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5 Comentarios

  1. Jarim
    El pan bajo en carbohidrato se puede buscar en los supermercados o se puede hacer? Si es en los supermercados que porcentaje de carbohidratos debe decir en la etiqueta? Gracias, quedo pendiente.
    Respuesta: #2
  2. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Jarima, recomendamos evitar los panes "bajos en carbohidratos" comprados a toda costa. El marketing de estos productos suele ser engañoso: varios productos falsos "bajos en carbohidratos" suben la glucemia de la misma forma que el pan normal. Tenemos varias recetas de pan bajo en carbohidratos, por ejemplo ésta.
  3. Jarima
    Muchas gracias.
  4. Manuela Moreno
    Yo le pondría también unos espárragos blancos picaditos, les van genial !!!
    Respuesta: #5
  5. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Buenísima idea!

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