¡El reto keto ha sido actualizado! Para acceder a la primera semana del nuevo Reto, haz clic aquí.
El refrigerador y la despensa ya están bien abastecidos con una gran cantidad de ingredientes listos para cocinar y disfrutar. Todo lo demás está preparado. ¡Vamos!
Si quieres cocinar otro almuerzo, elige cualquier comida cetogénica (tendrás que hacer compras adicionales). No recomendamos almorzar fuera hoy, pero si es necesario, sigue estas pautas.
Una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas hace que tengas menos hambre, y no hay necesidad de comer refrigerios si lo haces bien.
Si tienes hambre entre comidas, añade más grasa (como mantequilla, mayonesa o aceite de oliva) a la siguiente comida. Y considera aumentar el tamaño de la porción. Asegúrate de comer hasta que estés saciado en cada comida.
Toma caldo
Toma una taza de caldo hoy. Disuelve la mitad de un cubo de caldo en una taza de agua caliente y tómatelo (opciones).
Hacer esto diariamente durante la primera semana te ayudará a obtener suficiente agua y sal. Así puedes evitar los efectos secundarios tempranos, como el dolor de cabeza, letargo o irritabilidad.
Estos efectos secundarios son comunes entre el segundo y cuarto día al iniciar una dieta estricta baja en carbohidratos, pero con el caldo (consomé) generalmente son leves. Aprende más .
Inspiración extra
Dieta cetogénica y ayuno intermitente: "Me siento mejor que en años"
Cómo Melissa perdió 45 kg con una dieta cetogénica, y los mantuvo durante 15 años
El acné (y el síndrome del intestino irritable) desaparecieron con un cambio de dieta
Dieta keto y ayuno intermitente: "Estoy totalmente impresionada con los cambios"
Carnivoría: cómo Amber transformó su salud con una dieta solo de carne
Prepara lo suficiente para que sobre para el almuerzo de mañana (2 porciones por persona).
Sobre la comida
Come tanto como necesites para saciarte. No hace falta contar calorías ni pesar los alimentos.
Sin refrigerios. Si tienes hambre entre comidas, necesitas más grasa con las comidas. No tengas miedo de la grasa, es buena para ti. Aprende más
Caldo
Hoy puedes comenzar a sentir síntomas de la “gripe keto”, síntomas de abstinencia de azúcar. Estos pueden ser dolor de cabeza, fatiga, dificultad para concentrarte, irritabilidad, etc.
Para sentirte mejor, bebe una taza de caldo (opciones). Toma un analgésico si lo necesitas. Cualquier problema suele desaparecer en unos días.
Hoy puedes experimentar algunos efectos secundarios temporales al comenzar a comer bajo en carbohidratos, por ejemplo, abstinencia al azúcar. Puedes sentirte un poco cansado, etc.
Hoy y mañana pueden ser los días más difíciles. Cuando pasen, todo será más fácil. Acuérdate del caldo (cubo de caldo): puedes tomar hoy una segunda taza si lo necesitas para sentirte bien.
Recarga la motivación
Es crucial para continuar durante la primera semana. Después de la primera semana es probable que te sientas genial de nuevo. También tendrás señales de que tu peso está disminuyendo. La primera semana es la parte más difícil.
Para tener motivación extra para continuar durante la primera semana, lee una historia de éxito hoy. Esto es lo que puede sucederte si continúas:
Prepara lo suficiente, lo que sobre es el almuerzo de mañana.
Minimizar los efectos secundarios
Ayer y hoy pueden ser los días más difíciles. Cuando los superes, normalmente empieza a ser más fácil. No te olvides del caldo (cubo de caldo).
¿Tienes otros efectos secundarios aparte de “solo” sentirte cansado y, en general, no muy bien? Aquí están los otros efectos secundarios específicos que se experimentan ocasionalmente durante las primeras dos semanas y cómo remediarlos:
Disfruta de nuestra deliciosa y fácil de hacer pizza keto. Prepara lo suficiente para que sobre para el almuerzo de mañana.
Minimizar los efectos secundarios
¿Te sientes mejor? La mayoría de las personas ya han pasado los peores efectos secundarios. Algunos incluso se sienten con más energía que nunca. Si no, asegúrate de consumir suficiente agua y sal (cubo de caldo).
Pesarse es opcional, pero quizás quieras ver lo que ha ocurrido esta semana. Comprueba tu peso y la circunferencia de la cintura de nuevo.
La mayoría de las personas pierden 1 o 2 kilos (algunas libras) o más en la primera semana de una dieta estricta baja en carbohidratos. Si no, revisa nuestra guía de Cómo bajar de peso.
NOTA: Al usar o imprimir la lista de la compras, asegúrate de seleccionar el número adecuado de personas para las que vas a comprar. Además, para tu comodidad, puedes seleccionar medidas métricas o estadounidenses.
Considera comprobar lo que ya tienes en la cocina antes de ir de compras y así evitar comprar cosas que ya tengas, como especias, etc.
Hoy deberías sentirte fabulosamente otra vez, quizás incluso repleto de energía. Si no es así, toma una taza de caldo (de cubos de caldo) y lee sobre los efectos secundarios tempranos y cómo controlarlos
Se puede utilizar miel de abeja para endulzar el café? Ese es mi mayor problema con las dietas, qué consumo azucar únicamente con café y es horrible dejarlo. Gracias.
María Elena, la miel tiene un impacto muy alto de azúcar. Si no puedes dejar de endulzar tu café, quizás quieras probar alguno de los endulzantes que recomendamos en nuestra guía sobre edulcorantes.
Buenas noches tengo una gran duda después de estar padeciendo el estreñimiento, mis kilos son esteticos, realmente tengo 4 kilos que quisiera bajar. Tengo 40 años , mido 1.71 hago deporte 3 o 4 veces por semana _La consulta es la siguiente si o si tiene que ser un 5 % de carbohidratos , me puedo mover a un 10 % (siempre hablando de carbohidratos permitidos ovbiamente ) Vegetales bajos. CH Puedo entrar en Cetosis ? , de todas formas no creo que llegue a consumir ese 10 % pero hago 2 comidas al día y generalmente me suelen faltar carbos_O al menos me gustaría comer mas para obtener mas fibra_ Gracias !! Saludos
Hola, Natacha. Si quieres entrar en cetosis generalmente hay que comer menos de 20 g de carbohidratos netos al día. Ese requisito puede cambiar ligeramente según la persona y el nivel de ejercicio (a más ejercicio, más tolerancia). Siempre puedes ir probando y ver cómo reacciona tu cuerpo. Además, si quieres aumentar la fibra, puedes comer verduras con alto contenido en fibra, pues esta no se cuenta en el recuento total de carbohidratos al no ser digerible.
Hola, Isabel. Sí, puedes cambiar alguno de los platos del reto, pero ten en cuenta que está planificada para que los carbohidratos queden en menos de 20 gramos al día, así intenta cambiarlos por platos con la misma cantidad de carbohidratos. Si no tienes hambre no tienes porque forzarte a comer; come cuando tengas hambre y deja de comer cuando estés saciada.
Hola! He hecho la dieta la primera semana y perdí casi 3Kg,( genial). Mi sorpresa es que la segunda semana lo he hecho todo perfectamente, incluido el ayuno y he ganado 2Kg..... estoy desesperada.
Tengo hipotiroidismo. Qué está pasando? Sigo, o no es lo mejor? Imaginar, mi animo está por los suelos .
¡Hola Cristina!
Entiendo tu frustración pero anímate: tu primera meta es sanar tus desbalances metabólicos y hormonales, y por supuesto revisar si hay algún alimento que pudiera ser responsable de retener algo de líquido que puede ser una causa del aumento de peso. Como hipotiroidea tienes factores adiconales que influyen. Te invito a revisar estos dos enlaces que pueden proporcionarte información adicional, pero sobre todo te invito a persistir, no hay magia en esta forma de alimentación ,sólo un camino a seguir para SANAR: 18 consejos para bajar de peso Para mayores de 40
Aunque no tengas 40, en ese artículo hay información valiosa que puede serte de gran ayuda.
¡En la persistencia está el éxito!
hola, tengo 36 años, mido 1.57 metros, peso 68 Kg, estoy muy aburrida con mi peso actual, quisiera empezar el reto, pero tengo una duda, yo sufro de colon irritable y hay muchas verduras que siento que me caen mal. esta reto seria recomendable para mi? o tiene alguna restricción para personas con esta enfermedad. muchas gracias
Hola, Vicenta. Nosotros no vendemos ninguna pastilla. A veces la gente nos confunde con otra compañía.
No recomendamos el consumo de ninguna pastilla o cápsula keto. La mejor forma de mejorar la salud y perder peso es comiendo alimentos reales bajos en carbohidratos. No hay ninguna pastilla que pueda lograr los efectos de tener un estilo de vida saludable.
Te recomiendo que leas nuestra guía keto para obtener información confiable escrita y revisada por médicos: La dieta cetogénica para principiantes
Gracias Doctor,, sus aclaraciones y por enzeñar le a la gente Q las pastillas son Malas para la salud, desafortunadamente quieren el camino fácil, conseguir algo con el mínimo de ezfu. erzo
Porque wn la madrugada me entra nervios ansiedad y mi boca se siente un poco reseca y cuando como una galleta sin sal cracker para quitar la sensacion de mi palagar se me quita.
HOLA:
Soy de Argentina y hay alimentos de la dieta como el aguacate, guacamole o chicharron de cerdo que no consumo. Puedo reeemplazar en los desayunos por un vaso de yogurt natural con semillas de chia y lino por ejemplo y alguna colacion por una tira de queso y jamon cocido o salame (100 grs de cada uno pòr dia) por ejemplo?. En Argentina no desayunamos con huevos. Por favor guienme, estoy en mi tercer dia con esta pregunta. Gracias
hola:
Si no como todo lo indicado en las colaciones o en cualquier comida, la puedo agregar a la cena por ejemplo?. Si el desayuno es solo cafe bebido, los huevos revueltos pueden agregarse al almuerzo? o es preferible evitarlo?, gracias
Hola soy Ediannis mi pregunta es la siguiente; debo comer el desayuno, el almuerzo y la cena al mismo tiempo? O cuantas horas deben pasar para hacerlo.
Hola, Vanesa. En el caso de que algunas verduras te sienten mal, puedes modificar las recetas del menú del reto por recetas con macronutrientes similares pero sin las verduras que te van mal. O incluso crear un menú nuevo a tu gusto evitando las verduras que te afecten.
Hola, trabajo de noche y no se como organizarme las comidas. Mi horario es de 22 a 07, hago una parada de 1h para cenar a las 00:00, suelo ir al gym de 9 a 11 de la mañana y luego me acuesto de 12h a 18h o 19h. Cómo me reparto las comidas?
Hola
Quisiera saber si hay alguna contraindicacion al hacer ayuno intermitente con la keto, el pescado lo puedo sustituir por cual alimento y por ultimo el huevo duro puedo omitirlo
Gracias
¡Hola Katiuska!
Aunque puedes hacer ayuno intermitente con la dieta keto, es mejor hacerlo al estar ya adaptada a usar tus propias grasas del cuerpo. Si apenas estás comenzando puede ser más cuesta arriba hacer el ayuno aunque a algunas personas les viene bien comenzar temprano.
Puede no comer pescado ni huevo duro. Tienes muchas recetas dentro de nuestra página para elegir.
Hola me gustaría hacer alguna receta de repostería siempre respetando los ingredientes de la dieta keto.
Cuándo es el mejor momento para comer esos postres “dulces”?
He visto que hay unas recetas riquísimas de repostería
Gracias
Depende mucho el caso de cada persona, pero en términos generales, tú puedes elegir cuándo comer los postres. Si sigues nuestras recetas, puedes ver la cantidad de carbohidratos que aportan por porción, y siempre que te mantengas a menos de 20gr de carbos diarios totales estarás siguiendo un protocolo cetogénico, lo que te debería dar los beneficios que buscas. Lo que sí, ten en cuenta que si le dedicas muchos carbohidratos de tu ingesta diaria a los postres, no tendrás espacio para comer otras comidas más nutritivas. Durante el reto keto, quizás lo mejor sea que te mantengas solamente con las recetas recomendadas para el reto. Te recomiendo leer nuestra guía sobre refrigerios, para entender un poco cómo funciona la idea de comer entre comidas. Y también nuestra guía sobre edulcorantes, para que entiendas el efecto de lo dulce en el cuerpo.
Hola mi nombre es helena tengo 24 años mudo 1,57 y peso 82 Kilos he tratado de bJR de muchas maneras pero no me ah sido posible y quiero empezar la dieta keto pero la verdad no entiendo Nada de porcentajes ni de esas cosas me gustaría que me ayudarán con una dieta con los alimento que debo consumir durante los días de la Dieta.. Para yo no enredarme mas mil gracias
hola mi intencion es comenzar la dieta muy en breve,aunque me da miedo entrar en cetosis por si mi cuerpo experimenta algo raro,hace años tuve inicios de hipoglucemia y lo pase fatal,no podia parar de dormir,no me podia levantar,esto es parecido o nada que ver?y otra cosa en españa es dificil encontrar harina de almendras o coco hay alguna otra opcion?gracias!!!!
Hola. Llevaba 16 días comiendo keto y había experimentado la gripe keto. El día de ayer no tuve fuerza de voluntad y me comí una hamburguesa con papitas. En ese caso, me tire todo lo que había hecho? Puedo retomar sin problema. Que recomendaciones tienen para este caso.
¡Hola, Jessi!
Uno de mis profesores siempre nos decía, cuando "metámos la pata" y nos quedábamos pegados en el error:
"Ayer terminó anoche"
Empieza tu día como otro más del reto y sigue adelante.
La información que proporcionamos en DietDoctor.com no pretende remplazar la consulta con un profesional médico calificado. Al interactuar con el sitio web, estás aceptando nuestro descargo de responsabilidad. Leer más
Dietdoctor.com utiliza cookies para asegurar que tienes la mejor experiencia posible. Al continuar sin cambiar la configuración, estás aceptando el uso de cookies. Leer más
147 comentarios
Si quieres más información puedes consultar la guía sobre la cetosis.
Tengo hipotiroidismo. Qué está pasando? Sigo, o no es lo mejor? Imaginar, mi animo está por los suelos .
Entiendo tu frustración pero anímate: tu primera meta es sanar tus desbalances metabólicos y hormonales, y por supuesto revisar si hay algún alimento que pudiera ser responsable de retener algo de líquido que puede ser una causa del aumento de peso. Como hipotiroidea tienes factores adiconales que influyen. Te invito a revisar estos dos enlaces que pueden proporcionarte información adicional, pero sobre todo te invito a persistir, no hay magia en esta forma de alimentación ,sólo un camino a seguir para SANAR:
18 consejos para bajar de peso
Para mayores de 40
Aunque no tengas 40, en ese artículo hay información valiosa que puede serte de gran ayuda.
¡En la persistencia está el éxito!
No recomendamos el consumo de ninguna pastilla o cápsula keto. La mejor forma de mejorar la salud y perder peso es comiendo alimentos reales bajos en carbohidratos. No hay ninguna pastilla que pueda lograr los efectos de tener un estilo de vida saludable.
Te recomiendo que leas nuestra guía keto para obtener información confiable escrita y revisada por médicos:
La dieta cetogénica para principiantes
Soy de Argentina y hay alimentos de la dieta como el aguacate, guacamole o chicharron de cerdo que no consumo. Puedo reeemplazar en los desayunos por un vaso de yogurt natural con semillas de chia y lino por ejemplo y alguna colacion por una tira de queso y jamon cocido o salame (100 grs de cada uno pòr dia) por ejemplo?. En Argentina no desayunamos con huevos. Por favor guienme, estoy en mi tercer dia con esta pregunta. Gracias
Si no como todo lo indicado en las colaciones o en cualquier comida, la puedo agregar a la cena por ejemplo?. Si el desayuno es solo cafe bebido, los huevos revueltos pueden agregarse al almuerzo? o es preferible evitarlo?, gracias
Las comidas se hacen a las horas regulares que acostumbras.
Quisiera saber si hay alguna contraindicacion al hacer ayuno intermitente con la keto, el pescado lo puedo sustituir por cual alimento y por ultimo el huevo duro puedo omitirlo
Gracias
Aunque puedes hacer ayuno intermitente con la dieta keto, es mejor hacerlo al estar ya adaptada a usar tus propias grasas del cuerpo. Si apenas estás comenzando puede ser más cuesta arriba hacer el ayuno aunque a algunas personas les viene bien comenzar temprano.
Puede no comer pescado ni huevo duro. Tienes muchas recetas dentro de nuestra página para elegir.
No sé pasa hambre, la recomiendo! 😊👏
Cuándo es el mejor momento para comer esos postres “dulces”?
He visto que hay unas recetas riquísimas de repostería
Gracias
En España se consiguen bastante bien ambas harinas. Puedes probar en casas naturistas, supermercados y en Amazon.
Uno de mis profesores siempre nos decía, cuando "metámos la pata" y nos quedábamos pegados en el error:
"Ayer terminó anoche"
Empieza tu día como otro más del reto y sigue adelante.