El clásico tocino con huevos

El clásico tocino con huevos

¡Es uno de los mejores desayunos cetogénicos que existen! Haz de este clásico algo aun más delicioso con esta receta maravillosa. Disfruta de la cantidad de huevos que necesites para saciarte, según tu nivel de hambre. ¡Con solo pensar en este plato keto se nos hace la boca agua!

El clásico tocino con huevos

¡Es uno de los mejores desayunos cetogénicos que existen! Haz de este clásico algo aun más delicioso con esta receta maravillosa. Disfruta de la cantidad de huevos que necesites para saciarte, según tu nivel de hambre. ¡Con solo pensar en este plato keto se nos hace la boca agua!
EE.UU.Métrico
4 porciónporciones

Ingredientes

  • 8 8 huevohuevos
  • 513 oz. 150 g tocino, en lonchas
  • tomatito cherrytomatitos cherry (opcional)
  • perejil fresco (opcional)

Instrucciones

Las instrucciones son para 4 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Freír el tocino hasta que esté crocante. Reservarlo a un lado en un plato.
  2. Freír los huevos en la grasa del tocino de la forma que te guste. Cortar los tomatitos cherry por la mitad y freírlos al mismo tiempo.
  3. Salpimentar al gusto.

¡Consejo!

Si puedes, trata de usar tocino ecológico... es más saludable y contiene menos aditivos.

36 Comentarios

  1. Madelis rojas
    En la receta que es 8 8?
    Respuesta: #2
  2. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Hola,
    Hubo un problema con los ingredientes que ya está solucionado. Son 8 huevos.
  3. Flor
    Son 8 huevos para una persona en un desayuno? Es necesario comer los 8 huevos?
    Respuesta: #4
  4. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Flor, en esta receta los 8 huevos rinden 4 porciones.
  5. Elizabeth
    Tocino vendría a ser panceta no?
    Respuesta: #6
  6. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Elizabeth, los dos están bien, depende de qué prefieres.
  7. Veronica
    Hola tengo una semana de empezar la dieta cetogenica. Lo estoy haciendo para mejorar mi salud ya que soy diabetica. Saque las recetas de aqui pero yo les estoy agregando espinacas a todos mis platos a parte se los vegetales q se indican. Estoy correcta o tengo q quitarlas ?
    Respuesta: #8
  8. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Hola Veronica, está bien añadir espinacas. Son bajas en carbohidratos y nutritivas. Más info sobre los vegetales aquí.
  9. Juan
    Hola, inicie este reto y me gustaria saber si puedo comer apio, ya que no lo veo en la lista de los vegetales. Muchas gracias
    Respuesta: #11
  10. Bellyluz morales
    Hello soy. Nueva. Pero quiero saber si. Es necesario los 8 Huevos para una sola persona y con tira de tocino está bien o no
    Respuesta: #12
  11. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Juan, sí, se puede. Cualquier verdura u otro alimento auténtico que contenga menos de 5 g de carbohidratos (el total de carbs menos la fibra) por 100 g está bien
  12. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Bellyluz, los ocho huevos son para 4 porciones. Puedes ver el número de porciones encima de los ingredientes. Lo puedes cambiar usando el menú desplegable y verás que las cantidades cambian en los ingredientes también. Puede ser cualquier tipo de tocino o panceta con tal de que no contenga azúcar.
  13. Yed
    Hola, estoy recién iniciando y duda. En los tes, puedo tomar té de canela?
    Gracias
    Respuesta: #14
  14. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Yed, sí, con tal de que no contenga azúcar.
  15. Sandra
    Puedo reemplazar el tocino con salame?
    Respuesta: #16
  16. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Sí, Sandra, con tal de que no contenga azúcar
  17. Gina Zamora
    Buen día inicie el reto el domingo pasado me he sentido muy bien. Tomo medicamento para la tiroides pero no me he descompensado. Solamente debilidad en las tardes entonces me tomo el caldo. Entre comidas siempre en mi alimentación normal como apio crudo y me gusta el coco. Tengo la duda si lo puedo seguir haciendo en el reto. No lo he hecho en estos días pero me gusta. Ni se que digan ustedes. Gracias y me siento feliz ahora me veo y siento mejor. Soy de Colombia
    Respuesta: #18
  18. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Gina, recomendamos seguir el reto al pie de la letra. Sin embargo, tanto el apio como el coco son alimentos cetogénicos.
  19. Ursula
    Hola se puede consumir gelatinas sin azúcares ni carbohidratos?
    Respuesta: #20
  20. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Ursula, recomendamos evitar los productos procesados cuando sea posible
  21. Sandra
    Hola llevo dos semanas con la dieta cetigenica, yo era vegetariana, empecé a comer pollo solamente por la dieta, en cuanto a proteína solo consumo huevos y pollo, en mi caso en la mañana dos huevo, almuerzo pollo y cena dos huevos, ¿tengo algún problema con la cantidad de huevos al día?
    Respuesta: #29
  22. Antonio
    Hola buenas

    Tengo una duda. Veo que se puede freír cosas con aceites producidos por alimentos.
    Es posible freir en aceite de oliva? Soy de España y el aceite de oliva es algo muy fácil de tener y muy sano.
    Pero pensaba que si caliento el aceite es bastante malo. Estoy equivocado?

    Respuesta: #30
  23. Sandra
    😭😭😭😭Me han ignorado y no he podido dar con la persona que me saque de la duda.
    Respuesta: #24
  24. Naty Min
    Hermosa donde dice "número de porciones" cámbiale a 1 que vendría siendo para una sola persona y ahí te indicará cuanto debes comer de cada alimento por cada comida.
    Aunque de hecho te marca que son 2 huevos para una persona en ésta comida 😀
  25. Franco.
    Mi miedo es si importan las calorías consumidas . Más allá del bajo contenido en carbohidrato. De cuantas calorías no me puedo exceder por día? Muchas gracias. Excelente página.
    Respuesta: #31
  26. Lucía
    Hola.. hace poco empecé con la dieta cetogénica.. hago ejercicio en el gimnasio y he tomado suplemento proteicos.. mi consulta es si puedo seguir tomando la porción diaria de proteínas que consumía desde antes de empezar el plan?
    Respuesta: #32
  27. Rebeca
    Buen dia estoy haciendo la dieta cetogenica mi pregunta es si puedo tomar cafe con unpaquetito de stevia y heavy cream y al mismo tiempo comer mi huevos revuelto. Gracias soy Rebeca
    Respuesta: #34
  28. Israel
    Puedo usar cualquier tipo de tocino? Encontré un tocino de pavo contiene 0 carbohidratos 57% menos grasa 50% menos sal, sería bueno usar ese tipo de tocino?
    Respuesta: #35
  29. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Sandra, no hay ningún límite sobre la cantidad de huevos que puedes consumir al día!
  30. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Antonio, las grasas saturadas como mantequilla, ghee, aceite de coco y manteca son mejores para cocinar ya que son resistentes al calor y no se oxidan a temperaturas altas como lo hacen los aceites de vegetales y semillas.

    Las grasas monoinsaturadas como el aceite de oliva y de aguacate no son tan resistentes al calor y por lo tanto, es mejor usarlos en los aderezos y salsas tales como mayonesa y pesto.

    Las grasas poliinsaturadas como el aceite de girasol o de maíz nunca deben usarse a temperaturas altas porque se oxidan muy fácilmente y se pueden convertir en sustancias nocivas.

  31. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Hola, no recomendamos enfocarse mucho en las calorías. Restringir los carbohidratos restaura las señales de hambre naturales del cuerpo y por lo tanto, simplemente no tienes hambre hasta la próxima vez que necesites comer. Siempre recomendamos comer solo hasta saciarte, así que si una porción de una receta es demasiado, no dudes en comer menos (igualmente, una persona que no se sintiera saciada comiendo una porción comería más hasta saciarse).
  32. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Lucía, para la dieta cetogénica, un consumo de proteína de 1,2 a 1,7 g/día por kg de peso corporal idea funciona bien para la mayoría de las personas. Si haces ejercicio físico, es recomendable apuntarte al margen superior de esto.
  33. Kerly
    Hola, quisiera saber cuanto de mantequilla se utiliza para freír el tocino, la carne, pollo etc.
    Respuesta: #36
  34. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Rebeca, está bien tomar el café y la crema. Consumir edulcorantes puede frenar la pérdida de peso y mantener la ansiedad por lo dulce. Puedes leer más aquí.
  35. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Sí, Israel!
  36. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Kerly, no necesitas usar grasa extra: el tocino se cocina en su propia grasa y después cocinas los huevos en la grasa del tocino. Delicioso!

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