LCHF-utmaningen 2021

Vecka 2

Första veckan avklarad – bra jobbat! Nu är det dags för andra veckan av fantastisk LCHF-mat och goda råd. Nu fortsätter vi! Översikten för sista veckan med recept och shoppinglistor hittar du här


 

Måndag – dag 8

  • Ät: Kickstarta veckan med den härliga menyn nedan. Ät tills du är mätt.
  • Om du fortfarande känner av biverkningar: En mugg buljong är din bästa vän.

Frukost

Börja dagen på ett riktigt gott sätt. De goda matmuffinsen är tillbaka. Du kan naturligtvis välja en annan frukost som stekta ägg.

Drick gärna kaffe eller te.


Lunch

Välsmakande rester från gårdagens middag. Hugg in på den goda Carbonaran igen!

Lunch på restaurang är inte att rekommendera, men om det skulle vara nödvändigt har vi en guide.


Middag

En god sallad är aldrig fel: Snabblagad sallad med tonfiskröra och zoodles. Smakrik och mättande.

Laga så mycket att det räcker till lunch imorgon (räkna med två portioner per person).

Bonusinspiration

Välkommen att ta del av dr Nathan Wiens framgångshistoria där han berättar om hur han har gått ner 23 kilo med LCHF, revolutionerat sin hälsa och börjat rekommendera kosten till sina patienter.

Titta på den här videon för en inspirerande framgångshistoria!

Över 800 framgångshistorier

Tisdag – dag 9

  • Ät: Njut av dagens meny, se nedan.
  • Om du fortfarande känner av biverkningar: Drick en kopp buljong eller salta extra på maten.

Frukost

Matmuffins. Du kan byta ut frukosten mot ett annat alternativ om du hellre vill det.

Drick gärna kaffe eller te.


Lunch

Det du sparat från gårdagens middag.

Lunch ute är inte att rekommendera under de här två veckorna, men om det är nödvändigt, ta en titt på de här råden.


Middag

Dagens middag är ett av våra absolut mest populära recept: Röd pestokyckling med oliver och fetaost. Du kommer också förstå varför!

Laga tillräckligt för morgondagens lunch (räkna alltså med två portioner per person).

Bonusinsikt

Kan du reversera diabetes genom att strunta i kostråden? Det är vad dr Sarah Hallberg menar och hon borde veta eftersom hon har stor erfarenhet av att hjälpa sina patienter att göra just det. Nedan är en kort glimt av en intervju med dr Hallberg.

Hela den 12 minuter långa intervjun finns på våra medlemssidor: Reversera diabetes genom att ignorera kostråden

2 677 visningar Lägg till som favorit

Onsdag – dag 10

  • Ät: Njut av dagens meny, fylld med goda smaker.
  • Om du fortfarande märker av biverkningar: Fortsätt dricka buljong.

Frukost

Veckan forsätter med dessa goda matmuffins – så enkelt men så gott.

Drick gärna kaffe eller te.


Lunch

Det du sparat från gårdagens middag. Fortfarande lika krämigt och smakrikt.

Lunch ute är inte att rekommendera de här två veckorna, men om det är nödvändigt, ta en titt på de här råden.


Middag

Smörburgare med cheddar i salladswrap. Smör på en hamburgare? Javisst! I amerikanska mellanvästern är det faktiskt en klassiker, men vi har skippat brödet och ersatt det med krispiga salladsblad istället.

Laga tillräckligt för morgondagens lunch (räkna med två portioner per person).

Bonusinsikt

Vill du lära dig mer om hur ketogen kost (strikt LCHF) fungerar, för viktnedgång, mer energi eller många andra potentiella hälsovinster? Ta en titt på vår videokurs i åtta delar!

Du kan se första delen nedan.

 

Övriga sju delar är tillgängliga med gratis provmånad.

Torsdag – dag 11

  • Ät: Njut av dagens värmande måltider.
  • Om du fortfarande upplever biverkningar: Drick en kopp buljong.

Frukost

Matmuffins.

Du kan byta frukosten mot ett annat alternativ om du hellre vill det.

Drick gärna kaffe eller te.


Lunch

Rester från gårdagens middag, det smakar fortfarande väldigt gott!

Lunch ute är inte att rekommendera de här två veckorna, men om det är nödvändigt, ta en titt på de här råden.


Middag

Den här goda asiatiska kycklingwoken med broccoli innehåller enbart ett fåtal ingredienser och serveras med en het majo.

Laga tillräckligt för att det ska räcka till morgondagens lunch (räkna med två portioner per person).

 

Minimera omställningsbesvär

Har du fortfarande omställningsbesvär? Här är några andra biverkningar som många upplever under de första veckorna, samt tips på vad man kan göra åt dem:

 

Bonusinspiration

Stephen Bennett var sjuk och trött på att vara sjuk och trött. Han orkade knappt leka med sina barnbarn. Han började göra efterforskningar om hur man går ner i vikt och blir mer hälsosam och snart snubblade han över LCHF.

På kort tid fick han mer energi, han gick ner 30 kilo och kunde sluta med alla mediciner. I denna mycket ärliga intervju delar han med sig av det han lärt sig – och vad han önskat att han känt till tidigare. Du kan se en del av intervjun nedan.

Hela den 17 minuter långa intervjun är tillgänglig för medlemmar: ”Det var så otroligt lätt!”

Bli medlem (gratis att testa en månad) och du kan se intervjun direkt – liksom andra intervjuer, föreläsningar, videokurser, frågor och svar, filmer och mycket annat.
1 130 visningar Lägg till som favorit

Fredag – dag 12

  • Ät: Njut av dagens meny.
  • Om du fortfarande lider av biverkningar: Drick en kopp buljong.

Frukost

Sista dagen med de goda matmuffinsen.

Drick gärna kaffe eller te.


Lunch

Rester från gårdagens middag. Det smakar fortfarande gott!

Lunch ute är inte att rekommendera de här två veckorna, men om det är nödvändigt, ta en titt på de här råden.


Middag

LCHF-chicken nuggets med gröna pommes och BBQ-majo är nästan för gott för att vara sant.

Laga tillräckligt för morgondagens lunch (två portioner per person).

Håll motivationen på topp

För extra motivation att fortsätta, läs en valfri framgångshistoria idag.

Fler framgångshistorier

Bonusinspiration

 
9 visningar Lägg till som favorit Carb-Loaded är en av de bästa (och roligaste) LCHF-filmerna någonsin. Se trailern ovan.

För att se hela filmen, inklusive extramaterial, anmäl dig till en gratismånad.[/text_left]

Lördag – dag 13

  • Ät: Helgen ser ut att bli god, ta en titt nedan.
  • Om du fortfarande lider av omställningsbesvär: Drick en kopp buljong.

Frukost

Ägg och bacon är alltid rätt! Om du önskar, byt ut till ett annat av våra frukostförslag.

Drick gärna kaffe eller te.


Lunch

Det du lagt undan från gårdagens middag.

Lunch ute är fortfarande inte att rekommendera, men om det är nödvändigt, ta en titt på de här råden.


Middag

Vad passar bättre till kvällens middag än en riktigt god lax med fräsch avokadotopping? Grillad lax med avokadotopping gör både magen och själen glad.

Laga tillräckligt för morgondagens lunch (räkna med två portioner per person).

Bonusinsikt

Är du redan mycket nöjd med dina resultat dessa två veckor? I så fall, fantastiskt. Om inte kanske du gör något av de fem vanligaste misstagen på LCHF. I den här korta videon går dr Andreas Eenfeldt igenom dem.

Nedan kan du se den första halvan av videon, med tre av misstagen. Hela videon med alla fem misstag finns på medlemssidorna (gratis att prova en månad, ingen bindningstid):

Kurs: De fem vanligaste misstagen på LCHF >

23 077 visningar Lägg till som favorit


Söndag – dag 14

Wow, du är nästan klar med andra veckan och hela LCHF-utmaningen – gratulerar!

  • Ät: Njut av sista dagens härliga meny.
  • Fundera på att fortsätta: Du kan fortsätta att ta del av veckomenyer och inköpslistor (medlemskap krävs).
  • Väg dig: Inte nödvändigt, men om du är nyfiken!
weigh-in

Invägning – och vad du kan förvänta dig

Du väljer själv om du vill väga dig, men kanske vill du veta vad som har hänt med vikten under de här två veckorna? I så fall, väg dig och mät din midja.

Många går ner 1–3 kilo under de första veckorna på strikt LCHF. Våra kroppar fungerar olika på grund av en mängd faktorer som ålder, kön, aktivitetsgrad, gener. Klandra inte dig själv om du inte gått ner i vikt, sannolikt kommer du att gå ner i vikt om du fortsätter följa LCHF under en längre period, din kropp får mer tid att anpassa sig till att använda fett som bränsle.

Vid sidan om viktnedgång hoppas vi att du upplevt andra hälsovinster. Är din mage lugnare? Mer energi? Ingen huvudvärk? Ta en stund och reflektera över de senaste veckorna för att se om du har upplevt några förändringar till det bättre. Kanske över frukosten?

Frukost

Frukost-chaffles. Den perfekta LCHF-frukosten: ostiga våfflor (chaffles) toppade med stekt ägg och krispigt bacon. Lägg till lite färska grönsaker så får du den bästa möjliga starten på dagen!

Byt gärna ut till ett annat frukostalternativ som bara de stekta äggen. Drick gärna kaffe eller te.


Lunch

Det du lagt undan från gårdagens middag. Duka upp ditt lunchbord med de fina smakerna.

Lunch ute är fortfarande inte att rekommendera, men om det är nödvändigt, ta en titt på de här råden.


Middag

Ät en härlig söndagmiddag med ugnsbakade grönsaker med entrecote. Ett fyrverkeri av goda smaker och enkel LCHF-lyx när den är som bäst!

Laga tillräckligt för att det ska räcka till morgondagens lunch (räkna med två portioner per person).

Dela med dig av dina framgångar!

Har du trivts med LCHF-utmaningen? Har det gått bra för dig? Vill du berätta för dina vänner om den här kostnadsfria guiden? Klicka gärna på knappen och lägg till en rad om dig själv och berätta vad du uppnått:

Om du har ett Instagram-konto och vill inspirera andra att ge sig ut på en hälsoresa, dokumentera gärna dina dagar under utmaningens gång.

Tagga dina foton med @dietdoctor_se och/eller använd den officiella hashtaggen #lchfutmaningen. Vi kommer att hålla ett öga på de taggade inläggen och dela några av de bästa som inspiration.


Fundera på att fortsätta

Gratulationer till att ha genomfört LCHF-utmaningen! Har du trivts med den? Vill du fortsätta med den här hållbara och hälsosamma livsstilen?

I så fall har vi någonting för dig. Anmäl dig som medlem för att få tillgång till en mängd veckomenyer. Du kan fortsätta så länge du själv vill. Här kan du läsa mer om nästa steg.

Veckomenyer

Bonusinsikt

Är du ännu inte nöjd med din viktnedgång? Att fortsätta med LCHF är effektivt och kan hjälpa dig att gå ner mer i vikt, men det finns ännu mer du kan göra för att snabba på processen.

I den här videokursen får du de fem bästa tipsen för viktnedgång. Du kan se de två första tipsen nedan, hela kursen finns tillgänglig för medlemmar (första månaden gratis, ingen bindningstid):

Kurs: De fem bästa tipsen för vikten

23 283 visningar Lägg till som favorit

Kort undersökning

Vill du hjälpa oss att förbättra den här guiden för andra som vill ta sig an utmaningen? Klicka på knappen nedan för att komma till en kort undersökning.

Undersökning

Q&A

Har du frågor om utmaningen? Titta gärna på sidan för frågor och svar.

Om du fortfarande har obesvarade frågor, mejla till utmaningen@dietdoctor.com och vi kommer att göra vårt bästa för att svara så fort vi kan.