Frukostalternativ

 
Vårt mål med LCHF-utmaningen är att göra den så enkel som möjligt. Just därför har vi en och samma frukost på vardagar: klassisk äggröra. Det är enkelt och gott. Vi föreslår ägg och bacon på helgerna.

Här är några exempel på vad du kan äta till din äggröra, vilken dag som helst. Välj en, flera eller alla:

  • Stekt bacon (du måste kanske handla hem lite extra för att det ska räcka även till vardagarna)
  • Extra smör på äggröran
  • Rökt lax (lägg till på din inköpslista)
  • Ost på äggen (skivad eller riven, låt den smälta)
  • ½ – 1 avokado (lägg till på din inköpslista)

Andra val

Byt ut din frukost precis när du vill – varje dag om du känner för det – till något av förslagen nedan. Du kanske måste handla lite extra (se nedan).

Extra inköp som krävs för alternativen ovan:

  • Ägg och bacon: Du behöver handla extra bacon om du vill äta det även på vardagar.
  • Ostomelett: Du behöver kanske köpa mer ost.
  • Äggmuffins: Du behöver handla salladslök, lite mer bacon eller chorizo, mer ost och kanske extra pesto.
  • Kokta ägg: Köp extra avokado eller sparris om du vill ha det till.
  • Mejerifri latte: Köp kokosolja, vaniljextrakt och malen ingefära.
  • Stekta ägg: Allt finns på den vanliga inköpslistan.

Fler frukostförslag som kräver extra inköp

För de här frukostförslagen behöver du handla lite mer: inlagd jalapeños till mexikansk äggröra och färsk spenat till frittatan.

Noll-frukost förslaget

nobreakfastAtt hoppa över frukosten fungerar fint på LCHF – så länge du inte är hungrig. Det kan skynda på viktminskningen och reversera din diabetes.

Vi rekommenderar ändå inte att du påbörjar den vanan under tvåveckorsutmaningen. Det är bättre att göra en förändring i taget – vad du äter.

När du väl har vant dig vid LCHF – vilket normalt tar flera veckor – kan du vara redo att lägga till någon form av periodisk fasta, som att hoppa över frukosten.

Tillbaka till LCHF-utmaningen