15 de julio de 2018 receta por Jill Wallentin![Jill Wallentin]()
, foto por Naomi Sherman![Naomi Sherman]()
en Recetas, Condimentos, Postre, Postre/Refrigerio
, foto por Naomi Sherman
en Recetas, Condimentos, Postre, Postre/Refrigerio Crema keto de chocolate y avellanas
Delicioso chocolate + avellanas = pura felicidad. Esta crema queda riquísima combinada con panqueques keto, o waffles. También nos gusta cómo salsa para untar bayas frescas. ¡Un capricho keto adictivo!
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
- 7 oz. (1½ tazas) 200 g (350 ml) avellanas
- 2 cda. 2 cda. cacao en polvo
- 2 cda. 2 cda. eritritol en polvo
- ¼ cdta. ¼ cdta. sal
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Making low carb simple
Instrucciones
- En una sartén a fuego medio, tostar las avellanas hasta que estén doradas y empiecen a desprender su aroma, unos 7 minutos, removiendo de vez en cuando.
- Introducir las avellanas junto con los demás ingredientes en una batidora o en un procesador de alimentos. Mezclar hasta conseguir la consistencia deseada. Las avellanas tardarán un par de minutos en soltar su aceite, que es lo que le da cremosidad a la receta. Cuanto más tiempo se mezcle, más cremosa quedará.
¡Un consejo!
¡Úsala como crema para mojar fresas frescas! Un sabor para morirse del gusto...
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Daniela
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