Mantequilla de tocino cetogénica

Mantequilla de tocino cetogénica

¿Ya lo sabías? ¡Todo sabe mejor con tocino! Y mantequilla. Esta es una combinación picante de los dos y es deliciosa con pescado y pollo. Mmmm. ¡Prepárala de una vez!

Mantequilla de tocino cetogénica

¿Ya lo sabías? ¡Todo sabe mejor con tocino! Y mantequilla. Esta es una combinación picante de los dos y es deliciosa con pescado y pollo. Mmmm. ¡Prepárala de una vez!
EE.UU.Métrico
4 porciónporciones

Ingredientes

  • 4½ oz. 125 g mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 2 chalote bien picadoschalotes bien picados
  • 2 oz. 50 g tocino bien picado
  • 1 cda. 1 cda. albahaca fresca bien picada
  • 1 cdta. 1 cdta. concentrado de tomate

Instrucciones

Las instrucciones son para 4 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Freír los chalotes y el tocino en 1 cucharada de mantequilla por alrededor de 5 minutos.
  2. Dejarlo enfriar y mezclarlo con el resto de la mantequilla, el concentrado de tomate y la albahaca finamente picada.
  3. Salpimentar a gusto.
  4. Formar un rollo con la mantequilla en papel para hornear o guardarla en un bol pequeño. Ponerla en el refrigerador por alrededor de media hora para que se vuelva sólida.

¿Quieres llevar una vida saludable?

Nuestra membresía Diet Doctor plus te ayuda a conseguirlo. Empieza con la prueba gratis para poder acceder a nuestros +40 menús low carb, a la fantástica herramienta de planificación de menús y a todos nuestros videos de cocina.

Empieza tu prueba gratuita

¡Un consejo!

No dudes en hacer una cantidad grande de la mantequilla para guardar en el refrigerador en un recipiente hermético. Debería durar un par de semanas. O, congélala y úsala en otro momento.


También puede gustarte


Dejar una respuesta

Respuesta al comentario #0 por