Aderezo keto de queso azul

Este aderezo cetogénico es súper cremoso y muy versátil. Disfrútalo con ensaladas, carne o pollo. También funciona de maravilla como salsa para untar palitos de verduras. ¡Pruébalo: no te lo arrepentirás!
Este aderezo cetogénico es súper cremoso y muy versátil. Disfrútalo con ensaladas, carne o pollo. También funciona de maravilla como salsa para untar palitos de verduras. ¡Pruébalo: no te lo arrepentirás!

Ingredientes

4 porciónporciones
EE.UU.Métrico
  • 5 oz. 150 g queso azul
  • ¾ taza 175 ml yogur griego
  • 8 cucharadas 120 ml mayonesa
  • 2 cucharadas 2 cucharadas perejil fresco, finamente picado
  • sal y pimienta negra molida
  • crema para batir o agua (opcional)

Instrucciones

Las instrucciones son para 4 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Romper el queso en pedazos gruesos.
  2. Mezclar en un bol con los otros ingredientes.
  3. Dejar reposar durante algunos minutos. Salpimentar. Diluir con agua o crema espesa si es necesario.

¡Consejo!

Usar tu propia mayonesa casera da un toque extra a esta receta. Prueba el aderezo con una ensalada fresca coronada con aguacate. O, úsalo como acompañamiento para nuestras excelentes hamburguesas, en vez de la salsa de tomate.

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