Kan LCHF förbättra akne?


Om du lider av akne har du kanske funderat på om LCHF eller ketogen kost kan vara till hjälp för att få bättre hy.

Den medicinska uppfattningen har varierat genom åren, men flera nyare studier pekar på att hög kolhydratkonsumtion kan kan vara anledningen till irriterande utbrott.

Genom att undvika kolhydrater kan du förbättra din hy och förebygga framtida utbrott av akne.

I den här guiden får du lära dig mer om sambandet mellan kost och akne, samt få tips på vad du kan göra för att potentiellt minska frekvens och svårighet på din akne genom att ändra kosten.


Hur uppkommer akne?

Nära 90 % av ungdomar och tonåringar har akne och det är ganska vanligt även hos vuxna. Faktum är att det beräknas att runt 50 % av befolkningen i den industrialiserade världen i 20- och 30-årsåldern kämpar med akne. 1Å andra sidan är åkomman mycket ovanlig i många kulturer där man äter traditionell kost.2

Akne utvecklas som en följd av komplexa interaktioner som äger rum i huden. Talgkörtlar som finns i hudens yttre lager är sammanbundna med hårsäckar. Körtlarna producerar sebum, en oljig substans som smörjer hår och hudceller, och som ständigt byts ut.3

acne-1200×692

Vid akne är systemet i obalans. Förhöjda nivåer av androgener (manliga könshormoner) orsakar ökad sebumproduktion, vilket leder till fet hy.

Dessutom ökar produktionen av hudceller och döda hudceller görs inte av med som normalt. Istället orsakar dessa celler, i kombination med överflödigt sebum, blockader och proppar i huden. Under processen kommer bakterier som lever på sebum också in i bilden.

Precis som med tarmflora har huden sin egen bakteriella balans. En typ av bakterie, propionibacterium acnes, lever djupt nere i hårsäckarna och finns normalt bara i små mängder i det yttre hudlagret.

Hos personer med akne ökar koncentrationen av bakterien dramatiskt, vilket orsakar inflammation som leder till pormaskar, pustler och cystor.


Kostens roll vid akne

Fram till 1960-talet ansåg man, baserat på tidigare studier, att kost med högt innehåll av socker och raffinerade kolhydrater förvärrade akne.4 Men då forskningen misslyckades med att påvisa ett samband mellan speciell mat och akne, ansågs kost inte längre som en orsak.

Under de senaste 15 åren har pendeln åter svängt då växande forskning pekar på att raffinerade kolhydrater kan vara den stora boven i kosten när det gäller att utveckla akne.5

2007 genomfördes exempelvis en kontrollerad studie på 43 unga män med akne, som fann att en kost med låg glykemisk belastning leder till en minskning av utbrott jämfört med en kost med högre glykemisk belastning. 6

Dessutom uppvisade gruppen med lägre glykemisk belastning en minskning av androgen- och insulinnivåer, förbättrad insulinkänslighet och viktminskning. Som jämförelse uppvisade den andra gruppen viktökning, ökade insulinnivåer och insulinresistens.

Det är viktigt att påpeka att det inte var LCHF som studerades; i gruppen med låg glykemisk belastning utgjorde kolhydraterna 44 % av energiintaget (omkring 220 gram kolhydrater för en person som äter 2 000 kalorier per dag).

Hade förbättringen varit ännu mer markant med ketogen kost, med mindre än 10 % energi från kolhydrater?


LCHF och ketogen kost för akne

Trots att kontrollerad forskning på kolhydratrestriktion och akne fortfarande saknas, uppger många människor att deras hy blir mycket bättre som resultat av LCHF och keto.7
Dessutom finns det logiska anledningar till varför ett minskat kolhydratintag kan vara till hjälp för den som lider av akne.

2012 publicerade italienska forskare en artikel där man diskuterar potentiella vinster av ketogen kost för akne, inklusive följande:8

  • Minskning av insulinnivåer: Förhöjda insulinnivåer stimulerar en ökad produktion av hudceller, sebum och androgener – som bäddar för utbrott av akne. Ketogen kost minskar insulinnivåer, ofta dramatiskt.
  • Anti-inflammatoriska effekter: Inflammation driver akne. Strikt LCHF har visats minska inflammation.9
  • Minskning av IGF-1 (insulin-like growth factor 1): Ketogen kost minskar nivåerna av IGF-1.10 Precis som insulin höjer IGF-1 sebumproduktion och har visats spela stor roll när det gäller akne.11

En övertygande översikt från 2013 om terapeutisk användning av ketogen kost för olika tillstånd konstaterar att det finns en lovande och växande mängd evidens för vinsterna med ketogen kost när det gäller akne, men randomiserade kontrollerade studier (RCT) krävs för att bekräfta vinsterna.12


Strikt eller måttlig LCHF: Vad är bäst för akne?

Då det ännu inte finns några studier på striktare LCHF och akne är det svårt att avgöra graden av kolhydratrestriktion som krävs för att uppnå bästa resultat.

Precis som när det gäller viktnedgång eller att få ordning på blodsockret varierar sannolikt den nödvändiga kolhydratrestriktionen för potentiell kontroll av akne från person till person.


Tips för att maximera vinsterna med LCHF för akne

Nedan finns några kostknep som kan vara användbara. De baseras på preliminär evidens, små studier som behöver upprepas för att man med säkerhet kan avgöra om effekterna är säkra.

  • Ät mycket fet fisk: Långkedjiga fettsyror som omega-3 finns i fet fisk och är potentiellt anti-inflammatoriska och man har sett att de möjligen kan förbättra akne.13 De bästa källorna är vildfångad lax, makrill, sardiner, sill och ansjovis.
  • Ät grönsaker med lågt kolhydratinnehåll: Gröna bladgrönsaker och korsblommiga växter kan påverka hormonell kontroll och förbättrar hudhälsan. Bodo Melnik, forskare i dermatologi, rekommenderar paleokost med mycket grönsaker för att kontrollera akne.14
  • Undvik eller begränsa mejeriprodukter: Mejeriprodukter har påvisats öka nivåerna av insulin och IGF-1.15 Lättmjölk har den starkaste kopplingen till akne, men även ost kan vara ett potentiellt problem.16
  • Drick grönt te: Grönt te är den bästa källan till antioxidant EGCG (Epigallocatechin gallate). En studie från 2016 fann att grönt teextrakt signifikant tycktes reducera utbrott av akne hos vuxna kvinnor med måttlig till svår akne.17
  • Undvik eller begränsa mörk choklad: Trots tidigare studier som visar liten skillnad på akne när choklad jämfördes med andra sötsaker, fann en studie från 2016 att till och med sockerfri 99 % mörk choklad signifikant försämrade utbrotten hos män med akne.18 Av den anledningen kanske man vill begränsa intaget av mörk choklad, bara för att vara på den säkra sidan.
  • Fokusera på råvaror: Även om du inte äter mat som innehåller socker eller stärkelse kanske du fortfarande äter saker som orsakar hudproblem. Charkprodukter och annat processat kött innehåller ofta socker, majssirap, utfyllnadsmedel eller andra tillsatser som höjer nivåerna av insulin och potentiellt eldar på inflammation. Håll dig till färska råvaror så ofta det bara är möjligt och läs etiketterna på charkprodukter och andra förpackade livsmedel.
  • Ge kosten tid: Paradoxalt nog rapporterar en del personer en försämring av akneproblemen kort efter att man lagt om kosten till LCHF. Det verkar dock vara kortlivat och kan vara en del av processen när du anpassar dig till fettdrift.19 På det stora hela verkar utbrotten förbättras på lång sikt med kolhydratrestriktion, hos det stora flertalet.

Veckomeny för bättre hy

Veckomenyn nedan är tillgänglig genom Diet Doctor Plus. Inte medlem än? Ta en gratis provmånad för att få vår veckomeny för bättre hy och mycket mer medlemsmaterial. Efter gratismånaden kostar det 89 kronor i månaden eller 890 kronor per år.

Strikt LCHF: Mat för en friskare hud #1

Den här veckomenyn innehåller, förutom näringsrika LCHF-rätter, minimalt med processad mat som både din insida och utsida mår bra av. Alla rätter är mejerifria eftersom mejeriprodukter kan trigga igång akne. Den här veckan får du bland annat njuta av kycklingröra med avokado och koriander, thaisallad med biff och lyxig skaldjursomelett.

Veckomenyn är strikt LCHF och innehåller max 19 g kolhydrater per dag.

Det här är första veckomenyn med detta tema och en perfekt start på resan mot en friskare hud.

Veckomenyn →

Sammanfattning

Trots att bevisningen fortfarande är preliminär finns det många anledningar att tro att LCHF kan förbättra akne. Läs gärna berättelserna nedan från personer som har erfarenhet, använd också våra gratis guider för att komma igång med LCHF.

Genom att välja näringstäta råvaror med naturligt lågt kolhydratinnehåll som minimerar insulinnivåer och minskar inflammation kanske du ger dig själv den allra bästa möjligheten att få en friskare hy.

Att prova LCHF är säkert och vid sidan om att köpa riktig mat är det gratis. Varför inte ge kosten några veckor för att se vad som händer med din hy?


Franziska Spritzler, leg dietist

Tyckte du om den här guiden?

Vi hoppas det. Vi vill passa på att berätta att Diet Doctor inte visar några annonser, tar emot pengar från industrin eller säljer några produkter. Vår inkomst kommer från våra medlemmar som vill stötta oss i vårt uppdrag att ge människor över hela världen makten att dramatiskt förbättra sin hälsa.

Vill du bli medlem och hjälpa oss att göra LCHF enkelt?

Framgångshistorier

  • Akne (och IBS) försvann med ändrad kost
  • "För första gången på 15 år är jag aknefri"
  • "Jag har varit fri från min hudsjukdom i över ett halvår nu"
  • Kan LCHF bota akne?

Mer om akne

Grunderna i LCHF

 
 

  1. British Journal of Dermatology 2015: A global perspective on the epidemiology of acne [översiktsartikel; ograderad]

  2. JAMA Dermatology 2002: Acne vulgaris
    A disease of Western civilization
    [observationsstudie; mycket svag evidens]

  3. American Family Physician 2012: Diagnosis and Treatment of Acne [översiktsartikel; ograderad]

  4. Journal of the American Academy of Dermatology Directors Association 2010: Diet and acne [översiktsartikel; ograderad]

  5. Man antar att del av mekanismen kan vara de raffinerade kolhydraternas negativa effekt på den hormonella balansen.

    Journal of Drugs in Dermatology 2014: Diet and acne update: carbohydrates emerge as the main culprit [översiktsartikel; ograderad]

  6. The American Journal of the Clinical Nutrition 2007: A low-glycemic-load diet improves symptoms in acne vulgaris patients: a randomized controlled trial [randomiserad undersökning; måttlig evidens]

  7. Anekdotisk bevisning [mycket svag evidens]

  8. Skin Pharmacology and Applied Skin Physiology 2012: Nutrition and acne: therapeutic potential of ketogenic diets [översiktsartikel; ograderad]

  9. Lipids 2008: Comparison of low fat and low carbohydrate diets on circulating fatty acid composition and markers of inflammation [icke-kontrollerad studie; svag evidens]

  10. Clinical and Experimental Rheumatology 2000: Reduction in serum leptin and IGF-1 but preserved
    T-lymphocyte numbers and activation after a ketogenic diet
    in rheumatoid arthritis patients
    [icke-kontrollerad studie; svag evidens]

  11. Clinical, Cosmetic and Investigational Dermatology 2015: Linking diet to acne metabolomics, inflammation, and comedogenesis: an update [översiktsartikel; ograderad]

  12. European Journal of Clinical Nutrition 2013: Beyond weight loss: a review of the therapeutic uses of very-low-carbohydrate (ketogenic) diets [översiktsartikel; ograderad]

  13. Acta Dermato-venereologica 2014: Effect of dietary supplementation with omega-3 fatty acid and gamma-linolenic acid on acne vulgaris: a randomised, double-blind, controlled trial [randomiserad undersökning; måttlig evidens]

  14. Hautarzt 2013: Acne and diet [översiktsartikel; ograderad]


  15. Nestlé Nutrition workshop series. Paediatric programme 2011: Evidence for acne-promoting effects of milk and other insulinotropic dairy products
    [översiktsartikel; ograderad]


  16. Journal of the European Academy of Dermatology and Venereology 2016: The constellation of dietary factors in adolescent acne: a semantic connectivity map approach
    [fallstudie; mycket svag evidens]

    Nutrients 2018: Dairy Intake and acne vulgaris: a systematic review and meta-analysis of 78,529 children, adolescents, and young adults [systematisk översikt av observationsstudier; mycket svag evidens]

  17. Complementary Therapies in Medicine 2016: Does supplementation with green tea extract improve acne in post-adolescent women? A randomized, double-blind, and placebo-controlled clinical trial [randomiserad undersökning; måttlig evidens]

  18. International Journal of Dermatology 2016: Dark chocolate exacerbates acne [icke-kontrollerad studie; svag evidens]

  19. Anekdotisk erfarenhet.[mycket svag evidens]