Gominolas low-carb de crema de fresa
Un capricho fácil y sencillo que gustará tanto a niños como a mayores. Utiliza un molde de silicona que te guste para crear estas gominolas rosas que son el postre perfecto hecho con ingredientes reales.
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
- 7 oz. 200 g fresas frescas
- 1 taza 240 ml leche de almendras sin azúcar u otra leche sin lactosa
- ½ cdta. ½ cdta. edulcorante líquido, glicerito de stevia
- ½ cdta. ½ cdta. extracto de vainilla
- ½ cdta. ½ cdta. ralladura de limónralladura de limones
- 1 lata 1 lata sal
- 2 cda. 2 cda. gelatina en polvo sin sabor de vacas alimentadas con pasto
Receta añadida a la lista de compras.
www.dietdoctor.com/es
Making low carb simple
Instrucciones
- Batir las fresas y la leche en una licuadora hasta que estén líquidas. Verter la mezcla a través de un colador de malla fina para colar las semillas.
- Calentar la leche de fresa a fuego medio en una cacerola, añadir la stevia, la vainilla, la ralladura de limón y la sal. Probar la leche y añadir más edulcorante si lo deseas.
- Una vez que la leche empiece a humear, ponerla de vuelta en la licuadora. Añadir la gelatina y licuar a baja potencia durante 15 segundos. Verter la mezcla al molde de silicona y colocar en el refrigerador durante 90 minutos para que cuaje.
- Cuando las gominolas estén firmes, retirarlas del frigorífico y sacarlas del molde. Servirlas frías. ¡Disfruta de ellas!
Consejos
Puedes preparar estas gominolas con cualquier baya de tu gusto, prueba con arándanos y moras para tener colores diferentes.
Guárdalas en el refrigerador en un recipiente hermético hasta que quieras comerlas. Las gominolas se derriten al calentarlas.
Un comentario