Diet Doctors matfilosofi

DD_Foodpolicy_top3

Det finns många tankar, idéer och åsikter om vilken mat som är och inte är del av en hälsosam LCHF-kost och ibland kan det ge upphov till förvirring, minst sagt. Med vår matfilosofi vill vi tydliggöra var vi står och vilken typ av råvaror du kan förvänta dig i våra LCHF-recept.

Läs vidare här:

Diet Doctors matfilosofi

En kommentar

  1. Carin
    Vilken fin genomgång! Bra att ni är tydliga. Undrar bara varför ni inte tar med miljöaspekter och matindustrins tillsatser i denna genomgång. Jag tänker tex på att ni listar lax som enda fisk. Lax i Sverige finns endast som odlad lax och den är ju ganska ifrågasatt pga kemikalier som används mm. Både olämpligt för den som äter och för miljön. Själv äter jag endast vildfångad fisk som sill och makrill från nordostatlanten men undviker odlad lax. Pinklax som en del väljer är ju inte lax och dessutom är den ganska mager.
    Samma sak undrar jag att ni valt kyckling som en av era topp ingredienser. Traditionell importerad kyckling, Svensk traditionell kyckling från storindustri eller Reko-kyckling? Stor skillnad tycker jag och hoppas ni lägger till ett miljö och hälsoperspektiv även ur dessa aspekter.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg