”Allt jag lärt mig om nyttig kost var helt fel”

När Archit började studera ökade hans vikt i hastig takt och han började få hälsoproblem. Efter en tid fick han nog och började träna på gym för att komma tillrätta med problemet.

Lyckligtvis hörde han också talas om LCHF och kastade sig rakt in i det. Så här gick det sedan:

Mejlet, översatt från engelska:

Hej,

Jag heter Archit och det här är min berättelse.

Livet före: Medan jag läste ekonomi började jag (snabbt) gå upp i vikt. Jag gick på kort tid från 75-80 kilo till 115 och sen tappade jag lusten att väga mig. Jag förstod att någonting var på tok, jag hade svårigheter att andas och jag fick också andra hälsoproblem.

Vad hände: Efter en tid hade jag fått nog och förstod att jag behövde göra förändringar. Jag började träna med, blev fortfarande bara tjockare. Lyckligtvis såg jag vid tiden en video med Jeff Volek: The art and science of low-carb living och hela min värld ställdes på ända. Allt jag lärt mig om hälsosam kost var helt fel. Jag la därför om min kost totalt redan veckan efter.

Jag skrev också in mig på en kurs i idrottsnutrition på ett utbildningsinstitut i Mumbai (jag visste att de förespråkade LCHF eller helt enkelt det rätta sättet att äta).

Nuläge: Jag har koll på vikten (runt 80 kilo) trots att jag äter fantastisk mat som butter chicken, paneer tikka, glass etc. Jag har insett att min hjärna är snabb, jag är mer produktiv och måltidsfrekvens och portionsstorlek spelar inte så stor roll numera.

Jag arbetar som idrottsnutritionist nu och föreläser på samma utbildningsinstitut. Jag lever som jag lär och jag kan ärligt säga att det här är det rätta sättet att äta.

Min största utmaning: Utmaningen handlade om att övertyga mig själv om LCHF. Boken Art and Science of Low Carbohydrate Living påverkade mig mest, jag såg många videor från Low Carb Down Under. Jag har aldrig tyckt speciellt mycket om kolhydrater och älskar det jag äter nu, men jag trodde att det var onyttigt. Kostomläggningen var därför enkel för mig.

Vad jag önskar att jag vetat när jag började: Hur viktgt det är med mineralerna natrium och magnesium när du äter LCHF.

Tack och hälsningar,
Archit

Archits Instagram: @fitnomist07
Facebook: Archit

Kommentar

Tack för att du delar med dig av dina erfarenheter och insikter, Archit :-)

Kom igång

Vill du göra det Archit har gjort? Anmäl dig till vår gratis tvåveckors LCHF-utmaning!

Du kan också använda vår gratis guide LCHF för nybörjare. Om du vill underlätta maximalt rekommenderar vi vårt splitternya verktyg Kostdoktorns veckomenyer – prova gratis en månad. Ingen reklam, ingen bindningstid.

Mer

Guide: LCHF för nybörjare

Guide: Gå ner i vikt

Stöd Diet Doctor

Vill du ge ditt stöd till Diet Doctor och få tillgång till bonusmaterial? Ta en titt på vårt medlemskap.

Gratis provmånad

Fler framgångshistorier

Ta del av över 675 framgångshistorier.

Vill du också inspirera?

Har du en framgångshistoria att dela med dig av? Det är ett effektivt sätt att inspirera andra till att förändra sina liv.

Mejla din historia till annika@dietdoctor.com. Före- och efterbilder är bra för att göra din historia konkret och extra inspirerande för andra. Berätta om det är OK att dela ditt namn och bild eller om du vill vara anonym. Tipsa också gärna om du har en blogg eller Instagram eller liknande för läsare att följa.