Crema de coco baja en carbos con bayas

Crema de coco baja en carbos con bayas

¿Extrañas el yogur por la mañana? ¿O quieres un postre rápido y fácil bajo en carbos? Prueba esta deliciosa crema con bayas, sabor a coco y sin lácteos.

Crema de coco baja en carbos con bayas

¿Extrañas el yogur por la mañana? ¿O quieres un postre rápido y fácil bajo en carbos? Prueba esta deliciosa crema con bayas, sabor a coco y sin lácteos.
EE.UU.Métrico
1 porciónporciones

Ingredientes

  • ½ taza 120 ml crema de coco
  • 2 oz. 55 g fresas frescas
  • 1 cdta. 1 cdta. extracto de vainilla
Receta añadida a la lista de compras.

Instrucciones

Las instrucciones son para 1 porción. Modifícalas según sea necesario.

  1. Batir todos los ingredientes usando una batidora de inmersión.
  2. También puedes añadir una cucharada de aceite de coco para aumentar la proporción de grasa.

Consejo de nuestra dietista

Si quieres disfrutar de este batido para el desayuno, te recomendamos que aumentes la cantidad de proteínas para conseguir una comida más completa y nutritiva

Si toleras los lácteos, sustituye la leche de coco por yogur griego y añade 2 cucharadas de aislado de proteína de suero por ración. Añade un poco de agua para obtener una consistencia más líquida si es necesario.

Si no consumes productos lácteos, puedes completar tu desayuno con 2 huevos.

Sustituciones

En vez de usar fresas, puedes usar frambuesas, arándanos o moras

Esta idea de desayuno/postre es idea de Fanny Lindkvist, que dirige un popular blog sueco y la cuenta de Instagram LessCarbs.


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5 comentarios

  1. María José
    la crema de coco está deliciosa; me la hice un día con prisas para desayunar pero a las 3 horas tuve que tomarme unas nueces. Como puedo aumentar la saciedad para tomarlo como desayuno único?? o que es poco??
  2. Olga
    Hola Maria José: la crema de coco se hace con Leche de coco ? Gracias
  3. Euclides Cohen
    Deberian incluir un enlace o instrucciones para hacer la crema de coco.
  4. AlineYxel
    Wouuuu, se ve delicioso, a hacerlo!!!!
  5. Eduardo
    Muy rico, no sabía qué hacer con la crema. Hice el batido con arándanos y un poco de alulosa en polvo, no tenía vainilla. La porción es pequeña pero depende de uno aumentarla. Gracias por la receta y felicitaciones 👋👍

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