Crema de coco baja en carbos con bayas
¿Extrañas el yogur por la mañana? ¿O quieres un postre rápido y fácil bajo en carbos? Prueba esta deliciosa crema con bayas, sabor a coco y sin lácteos.
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
- ½ taza 120 ml crema de coco
- 2 oz. 55 g fresas frescas
- 1 cdta. 1 cdta. extracto de vainilla
Receta añadida a la lista de compras.
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Making low carb simple
Instrucciones
- Batir todos los ingredientes usando una batidora de inmersión.
- También puedes añadir una cucharada de aceite de coco para aumentar la proporción de grasa.
Consejo de nuestra dietista
Si quieres disfrutar de este batido para el desayuno, te recomendamos que aumentes la cantidad de proteínas para conseguir una comida más completa y nutritiva
Si toleras los lácteos, sustituye la leche de coco por yogur griego y añade 2 cucharadas de aislado de proteína de suero por ración. Añade un poco de agua para obtener una consistencia más líquida si es necesario.
Si no consumes productos lácteos, puedes completar tu desayuno con 2 huevos.
Sustituciones
En vez de usar fresas, puedes usar frambuesas, arándanos o moras
Esta idea de desayuno/postre es idea de Fanny Lindkvist, que dirige un popular blog sueco y la cuenta de Instagram LessCarbs.
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