Panceta crocante y col rizada con huevos fritos
¡Es la hora del brunch! Esta es posiblemente una de las recetas más fáciles y rápidas para un brunch, así podrás aprovechar el fin de semana. Panceta crocante, col rizada y huevos por encima.
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
- 4 oz. 110 g panceta ahumada (bacon)
- ¾ lb 325 g col rizada
- sal
- pimienta
- 3 3 huevohuevos
Nutrición
Cetogénico bajo en carbos
Por porción
Carbohidratos netos: 1 % (1 g)
Fibra: 7 g
Grasas: 75 % (30 g)
Proteína: 24 % (21 g)
kcal: 378
No recomendamos el conteo de calorías. Este es el motivo.
La información nutricional se basa en la base de datos de nutrientes del Departamento de Agricultura de EEUU. Leer más
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Making low carb simple
Instrucciones
- Cortar la panceta en trozos pequeños. Echar a una sartén y freír durante 3-5 minutos hasta que estén crocantes.
- Picar la col rizada en trozos pequeño e incorporarla a la sartén. Salpimentar y combinar bien. Cocinar durante unos minutos y después retirar del fuego.
- Distribuir la col rizada y la panceta en dos platos.
- En la misma sartén, añadir los huevos y salpimentar. Freír durante unos minutos, hasta que tengan la consistencia que quieres.
- Colocar los huevos encima de la col rizada y la panceta. ¡Disfruta de tu brunch!