Tocino crocante y col rizada con huevos fritos
¡Es la hora del brunch! Esta es posiblemente una de las recetas más fáciles y rápidas para un brunch, así podrás aprovechar el fin de semana. Tocino crocante, col rizada y huevos por encima.
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
- 4 oz. 110 g tocino
- ¾ lb 325 g col rizada
- sal
- pimienta
- 3 3 huevohuevos
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Making low carb simple
Instrucciones
- Cortar el tocino en trozos pequeños. Echar a una sartén y freír durante 3-5 minutos hasta que estén crocantes.
- Picar la col rizada en trozos pequeño e incorporarla a la sartén. Salpimentar y combinar bien. Cocinar durante unos minutos y después retirar del fuego.
- Distribuir la col rizada y el tocino en dos platos.
- En la misma sartén, añadir los huevos y salpimentar. Freír durante unos minutos, hasta que tengan la consistencia que quieres.
- Colocar los huevos encima de la col rizada y el tocino. ¡Disfruta de tu brunch!
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