Guiso de salchichas a la pizza

Guiso de salchichas a la pizza

¿A quién no le gustan las salchichas y la pizza? Te proponemos preparar un delicioso guiso en el horno de salchichas con salsa de pizza. Es bajo en carbohidratos y le gustará a toda la familia. Además, está listo en un abrir y cerrar de ojos.

Guiso de salchichas a la pizza

¿A quién no le gustan las salchichas y la pizza? Te proponemos preparar un delicioso guiso en el horno de salchichas con salsa de pizza. Es bajo en carbohidratos y le gustará a toda la familia. Además, está listo en un abrir y cerrar de ojos.
EE.UU.Métrico
4 porciónporciones

Ingredientes

  • 1 cda. 1 cda. mantequilla o aceite de coco
  • 1 lb 450 g carne molida (carne picada)
  • ½ (2 oz.) ½ (55 g) cebolla morada en dadoscebollas moradas en dados
  • 2 2 diente de ajo machacadosdientes de ajo machacados
  • 1 cdta. 1 cdta. sal marina
  • 3 tazas 700 ml salsa para pizza sin azúcar
  • 12 oz. 350 g salchicha de viena cortadas en rodajassalchichas de viena cortadas en rodajas
  • 1 taza (4 oz.) 240 ml (110 g) queso mozzarella rallada
  • 1 cdta. 1 cdta. mix de especias italianas (opcional)

Instrucciones

Las instrucciones son para 4 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Precalentar el horno a 190 °C (375 °F).
  2. Calentar la mantequilla a fuego medio en una sartén grande de hierro o en otra sartén apta para horno. Añadir la carne de res molida, las cebollas, el ajo y la sal. Cocinar mientras vas separando la carne molida apelmazada, hasta que la carne esté bien hecha, toma unos 5 minutos.
  3. Añadir la salsa para pizza. Hervir suavemente sin cubrir durante 8 minutos.
  4. Extender las rodajas de salchichas en la sartén por encima de la mezcla para el guiso horneado. Cubrir toda la mezcla con el queso rallado.
  5. Pasar la sartén al horno y asar durante 8 minutos o hasta que el queso esté burbujeante y derretido.

Instrucciones para la Instant Pot

  1. Cubrir el fondo de la Instant Pot de 5,5 litros (6 cuartos) con el aceite de coco.
  2. Añadir la carne molida de res, la cebolla y el ajo y pulsar Saltear. Cocinar mientras separas la carne durante 5 minutos o hasta que la carne de res esté bien hecha.
  3. Pulsar Cancelar para detener el salteado. Escurrir el exceso de grasa. Agregar los ingredientes restantes. Cerrar la tapa, presionar Cocinar a presión o Cocinar manual y programar el temporizador para 5 minutos.
  4. Una vez haya terminado, dejar que la presión se libere de forma natural.
  5. Retirar la tapa y remover bien antes de servir.

Guardar y recalentar

Guarda lo que te sobre en un recipiente hermético en el refrigerador hasta tres días.

Caliéntalo en una asadera en un horno precalentado a 175 °C (350 °F) durante unos minutos o hasta que se haya calentado bien.

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