Tabla de quesos low-carb
Tienes compañía inesperada, pero no sabes qué servirles. No te preocupes, estamos para ayudarte. Prueba nuestra increíble fuente de quesos low-carb y verás a tus invitados disfrutar.
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
- 5 oz. 140 g queso azul
- 5 oz. 140 g queso parmesano
- 5 oz. 140 g queso gruyère o queso comté
- 5 oz. 140 g queso edam u otro queso semicurado
- 5 oz. 140 g bolitas de queso mozzarella
- 5 oz. 140 g queso brie
- 5 oz. (2⁄3 taza) 140 g (150 ml) queso crema
Para servir
- 2 2 higo frescohigos frescos
- 2 2 peraperas
- 5 oz. (1½ tazas) 140 g (325 ml) rama de apioramas de apio
- 5 oz. 140 g pecanas u otros frutos secos de tu gusto
- 5 oz. 140 g mantequilla
Receta añadida a la lista de compras.
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Making low carb simple
Instrucciones
- Escoger los quesos cuidadosamente, preferiblemente que sean orgánicos y sin aditivos.
- Elegir quesos hechos con distintos tipos de leche: de vaca, de cabra o de oveja.
- Para tener una fuente variada, escoger quesos de distinta consistencia, maduración y origen.
- Asegurarte de que el queso esté a temperatura ambiente al servirlo. Retirar el queso del refrigerador algo antes para que tenga un sabor óptimo.
- Añadir acompañamientos crocantes como frutos secos, palitos de apio, higos, peras y cualquier a cualquier otra verdura que te guste.
Consejos
Calcula 55-85 g (2-3 oz) de queso por persona. Aquí encontrarás las recetas para nuestras galletas saladas de semillas, el pan focaccia de romero y las cebollas moradas encurtidas.
