28 de septiembre de 2020 receta por Anne Aobadia![Anne Aobadia]()
, foto por Emma Shevtzoff![Emma Shevtzoff]()
en Recetas, Comida, Desayuno
, foto por Emma Shevtzoff
en Recetas, Comida, Desayuno Omelette keto de mariscos
Una versión fresca de una comida keto que se prepara en solo 15 minutos. Mariscos con salsa cremosa (con ajo, hinojo y ají) y huevos, junto con mantequilla dorada. Luego cerramos la omelette para que todos los sabores se junten y ¡tenemos una combinación fabulosa!
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
- 2 cda. 2 cda. aceite de oliva
- 5 oz. 140 g gambas cocidos o mezcla de mariscos
- 1 1 ají rojoajíes rojos
- 2 2 diente de ajodientes de ajo (opcional)
- ½ cdta. ½ cdta. semillas de hinojo o comino molido
- ½ taza 120 ml mayonesa
- 1 cda. 1 cda. cebollino fresco o cebollín seco
- 6 6 huevohuevos
- 2 cda. 2 cda. aceite de oliva o mantequilla
- sal y pimienta al gusto
Receta añadida a la lista de compras.
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Making low carb simple
Instrucciones
- Precalentar una asadera o una sartén.
- Parillar o saltear los mariscos en aceite de oliva junto con el ajo picado, el ají, las semillas de hinojo, el comino, la sal y la pimienta. Reservar y dejar enfriar a temperatura ambiente.
- Añadir la mayonesa y los cebollinos a la mezcla enfriada de mariscos.
- Batir los huevos. Salpimentar. Freír en una sartén antiadherente con abundante mantequilla o aceite.
- Añadir la mezcla de mariscos cuando la omelette esté casi lista. Plegar. Reducir el fuego y dejar que se haga del todo. Servir inmediatamente.
Consejos
¿Te apetece darte un capricho? Cambia los camarones por carne de cangrejo en lata... ahora sí que será todo un lujo.
La mejor manera de comenzar es siguiendo un plan determinado.
Puede ser el reto keto, una dieta cetogénica de 14 días, o nuestro programa Adelgaza de por vida que es un programa que combina ayuno y dieta keto por espacio de 10 semanas, tiene incluidas muchas horas de entrenamiento y aprendizaje sobre la alimentación cetogénica y el ayuno, y está incluido en la membresía Diet Doctor Plus.