Estofado keto de pollo, queso y tomate

Estofado keto de pollo, queso y tomate

¿Te vuelve loco el clásico sándwich club? Entonces te encantará esta combinación de pollo, queso y mayonesa, todo servido en un rápido y cremoso estofado keto. Está tan rico, que ni te acordarás del pan.

Estofado keto de pollo, queso y tomate

¿Te vuelve loco el clásico sándwich club? Entonces te encantará esta combinación de pollo, queso y mayonesa, todo servido en un rápido y cremoso estofado keto. Está tan rico, que ni te acordarás del pan.
EE.UU.Métrico
4 porciónporciones

Ingredientes

  • 1 1 pollo a la brasa
  • 2 (8 oz.) 2 (230 g) tomatetomates
  • 5 oz. 140 g panceta ahumada (bacon) cocinada
  • 1 1 pepinillo encurtidopepinillos encurtidos
  • ½ taza 120 ml mayonesa
  • 6 oz. (1½ tazas) 170 g (350 ml) queso cheddar rallado
  • sal y pimienta
Para servir
  • 6 oz. (3 tazas) 170 g (700 ml) verduras de hoja verde
  • 4 cda. 4 cda. aceite de oliva
Receta añadida a la lista de compras.

Instrucciones

Las instrucciones son para 4 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Precalentar el horno a 200 °C (400 °F).
  2. Desmenuzar el pollo asado en trozos pequeños y colocarlo en un tazón de tamaño mediano.
  3. Cortar en dados la panceta (cocinada) y cortar los tomates y los pepinillos. Mezclar los tres ingredientes con el pollo. Añadir la mayonesa y ⅔ del queso y remover. Salpimentar al gusto.
  4. Verter la mezcla en una asadera engrasada. Espolvorear por encima el resto del queso y hornear durante 20 minutos o hasta que se dore.
  5. Servir con verduras de hoja verde y aceite de oliva.

¡Un consejo!

También es fácil cocinar el pollo desde cero. Aquí tienes una receta sencilla.


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3 comentarios

  1. elenwodo
    what is? logged in as elenwodo. Log out? please spanish. I dont andestund english.
    ADEMAS CUANTO TIEMPO PUEDO VER LAS RECETAS? ESTOY SUCRIPTA POR 1 MES.
    Y SOY DE ARGENTINA Y AQUI NO HAY MUCHAS DE LAS COSAS QUE INDICAN PARA
    LAS RECETAS
    Respuesta: #2
  2. ¡Hola!
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  3. wplogin-70331d15-c905-4632-a5ed-ef5183e124fb
    ¿Cómo determinar las porciones que tengo que comer en cada comida?

    Cuando hago clic para ver la receta, por ejemplo en esta, me sale por defecto, para esta receta, 4 porciones...

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Respuesta al comentario #0 por