Alitas de pollo keto con brócoli cremoso

Alitas de pollo keto con brócoli cremoso

¡Con este sencillo plato te ganarás a todo el mundo! Estas tiernas alitas de pollo saben a gloria. Combinadas con el brócoli cremoso son geniales para cenar entre semana.

Alitas de pollo keto con brócoli cremoso

¡Con este sencillo plato te ganarás a todo el mundo! Estas tiernas alitas de pollo saben a gloria. Combinadas con el brócoli cremoso son geniales para cenar entre semana.
EE.UU.Métrico
4 porciónporciones

Ingredientes

Alitas de pollo asadas
  • 3 lbs 1,5 kg alas de pollo
  • ½ ½ naranja, jugo y ralladuranaranjas, jugo y ralladura
  • ¼ taza 60 ml aceite de oliva
  • 2 cdta. 2 cdta. jengibre en polvo
  • 1 cdta. 1 cdta. sal
  • ¼ cdta. ¼ cdta. pimienta cayena
Brócoli cremoso
  • 25 oz. 700 g brócoli
  • 1 taza 225 ml (200 g) mayonesa
  • ¼ taza 60 ml eneldo fresco picado
  • sal y pimienta al gusto

Instrucciones

Las instrucciones son para 4 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Precalentar el horno a 200 °C (400 °F).
  2. Mezclar el jugo y la ralladura de naranja con el aceite y las especias en un tazón pequeño. Colocar las alitas de pollo en una bolsa de plástico y echar dentro la marinada.
  3. Agitar bien la bolsa para que las alitas queden bien bañadas en la mezcla. Dejar marinar durante al menos 5 minutos. Si es posible, dejar algo más de tiempo.
  4. Colocar las alitas formando una sola capa en una asadera engrasada.
  5. Hornear en una rejilla en el medio del horno durante aproximadamente 45 minutos o hasta que las alas estén doradas y bien hechas.
  6. Mientras tanto, cortar el brócoli en ramilletes pequeños y sancochar en agua salada durante un par de minutos. Solo deberían ablandarse un poco sin llegar a perder su forma o color.
  7. Colar el brócoli y dejar que parte del vapor se evapore antes de añadir los ingredientes restantes. Servir el brócoli junto con las alitas asadas.

¡Consejo!

Puedes sustituir el brócoli por ramilletes pequeños de coliflor o coles de Bruselas. Si tienes una parrilla al aire libre, también puedes usarla para cocinar las alitas.


También puede gustarte


Dejar una respuesta

Respuesta al comentario #0 por