Recetas bajas en carbohidratos y keto con brócoli

El brócoli es una verdura maravillosa, y es una de las más populares en la cocina low carb o keto. Sólo contiene un 4% de carbohidratos así que puede servir como sustituto al arroz, papas y pasta.

Muchas personas tienen recuerdos de haber odiado el brócoli durante la niñez por tener un sabor y textura blando… Es una pena, porque esta verdura puede ser tan vibrante y deliciosa cuando se cocina correctamente. Es por eso que te recomendamos algunas de nuestras mejores recetas con brócoli a continuación.

Si nunca has probado brócoli frito en mantequilla, te recomendamos firmemente que lo hagas: ¡es absolutamente delicioso! O, ¿por qué no preparas un puré cremoso, una sopa sustanciosa o un gratinado sabroso que le gustará a toda la familia?