Espinacas frescas con crema
¡Lo más sencillo puede ser lo más llamativo! Esta guarnición baja en carbos será la protagonista en cualquier plato. Es fácil, pero rica y saciante. Sírvela con cualquier tipo de proteína: cerdo, res, pollo o pescado para conseguir una comida keto rápida.
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
- 1 cda. 1 cda. mantequilla
- ¼ (1 oz.) ¼ (28 g) cebolla amarilla picadacebollas amarillas picada
- 1 oz. 28 g mantequilla
- 12 oz. 350 g espinacas frescas lavadas, recortadas y secas
- 2 oz. 55 g queso crema
- ½ taza 120 ml crema (o nata) para montar
- ¼ taza 60 ml caldo de pollo
- ¼ cdta. ¼ cdta. ajo en polvo
- ½ oz. 14 g queso parmesano fresco y rallado
Nutrición
Moderado bajo en carbos
Por porción
Carbohidratos netos: 6 % (2 g)
Fibra: 1 g
Grasas: 86 % (17 g)
Proteína: 9 % (4 g)
kcal: 176
No recomendamos el conteo de calorías. Este es el motivo.
La información nutricional se basa en la base de datos de nutrientes del Departamento de Agricultura de EEUU. Leer más
www.dietdoctor.com/es
Making low carb simple
Instrucciones
- Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Añadir la cebolla y saltearla hasta que esté tierna, unos 3 minutos.
- Añadir las espinacas a la sartén. A medida que se cocinen, añadir la mantequilla, el queso crema y la crema para batir. Removerlos hasta que se derritan.
- Incorporar el caldo de pollo. Añadir el ajo en polvo y remover hasta que quede suave y cremoso.
- Retirar del fuego y echar por encima el queso fresco parmesano rallado justo antes de servir.