Pan low-carb de semillas de amapola

Pan low-carb de semillas de amapola

Esta receta es para todas las personas a las que les gustan los sándwiches bien saciantes: un rico pan low-carb de semillas de amapola al que puedes añadir algunas verduras de hoja verde y hasta pollo al curry, ¡riquísimo!

Pan low-carb de semillas de amapola

Esta receta es para todas las personas a las que les gustan los sándwiches bien saciantes: un rico pan low-carb de semillas de amapola al que puedes añadir algunas verduras de hoja verde y hasta pollo al curry, ¡riquísimo!
EE.UU.Métrico
8 porciónporciones

Ingredientes

Pan low-carb
  • 8 oz. (1 taza) 230 g (260 ml) requesón
  • 3 3 huevohuevos
  • 1 cda. 1 cda. aceite de oliva
  • ¼ taza (123 oz.) 60 ml (50 g) semillas de chía o semillas de linaza
  • ¼ taza (1¼ oz.) 60 ml (35 g) semillas de girasol
  • 1 cda. 1 cda. polvo para hornear
  • 1 cdta. 1 cdta. cáscaras de psilio en polvo
  • 1 cdta. 1 cdta. sal marina
  • 1 cda. 1 cda. semillas de amapola
Sugerencias de presentación
  • verduras de hoja verde
  • tomatitos cherry
  • mayonesa, saborizada con curry o mayonesa vegana
  • pollo o fiambre de pavo cocinado

Instrucciones

Las instrucciones son para 8 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Mezclar todos los ingredientes secos. Añadir y combinar también los huevos, el requesón y el aceite. Reservar durante 15 minutos.
  2. Extender la masa sobre una bandeja para horno forrada con papel de hornear. Cocinar en el horno a 175 °C (350 °F) durante 20-25 minutos.
  3. Dejar secar sobre una rejilla sin el papel de hornear.
  4. Cortar en 6-8 porciones y disfrutar junto con la mantequilla y los demás ingredientes que elijas.
  5. Guardar lo que sobre del pan en el refrigerador o en el congelador; sabe como recién horneado al calentarlo en una tostadora.
  6. Nosotros hemos optado por servir el pan con una ensalada y un saciante pollo al curry con mayonesa.

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