14 de septiembre de 2020 receta por Kate Nordin en Recetas, Comida

Plato italiano de pavo con mozzarella fresca

Name: Plato italiano de pavo con mozzarella fresca
Prep time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 1
Cuisine: italiana
Ingredients: 28 g mezcla de lechuga; 45 g fiambre de pavo o jamón curado; 85 g corazones de alcachofas en lata; 55 g tomatitos cherry; 100 g queso mozzarella cortado en gajos; 55 g aguacates cortado en rodajas; 1 cda. aceite de oliva; 2 cdta. vinagre balsámico (opcional); sal y pimienta al gusto

Este saciante y delicioso plato de pavo es bajo en carbos y está repleto de los sabores y el frescor de Italia. Disfruta de las ácidas alcachofas con el queso mozzarella cremoso. Si no consigues fiambre de pavo, puedes reemplazarlo por jamón.

EE.UU.Métrico

1 porciónporciones

Ingredientes

1 oz. 28 g mezcla de lechuga
1½ oz. 45 g fiambre de pavo o jamón curado
3 oz. 85 g corazones de alcachofas en lata
2 oz. 55 g tomatitos cherry
3½ oz. (⁴⁄₅ taza) 100 g (210 ml) queso mozzarella cortado en gajos
2 oz. 55 g aguacate cortado en rodajasaguacates cortado en rodajas
1 cda. 1 cda. aceite de oliva
2 cdta. 2 cdta. vinagre balsámico (opcional)
sal y pimienta al gusto

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Making low carb simple

Instrucciones

Las instrucciones son para 1 porción. Modifícalas según sea necesario.

Preparar una base de lechuga y después añadir todos los ingredientes al plato.
Rocíar con aceite de oliva, vinagre y salpimentar al gusto.

Consejos

También puedes usar aceite de aguacate en vez de aceite de oliva.

Añade algunos condimentos italianos y exprime un limón fresco por encima.

Compra mozzarella de búfala si quieres más sabor y cremosidad.

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