Plato italiano de pavo con mozzarella fresca
Este saciante y delicioso plato de pavo es bajo en carbos y está repleto de los sabores y el frescor de Italia. Disfruta de las ácidas alcachofas con el queso mozzarella cremoso. Si no consigues fiambre de pavo, puedes reemplazarlo por jamón.
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
- 1 oz. 28 g mezcla de lechuga
- 1½ oz. 45 g fiambre de pavo o jamón curado
- 3 oz. 85 g corazones de alcachofas en lata
- 2 oz. 55 g tomatitos cherry
- 3½ oz. (4⁄5 taza) 100 g (210 ml) queso mozzarella cortado en gajos
- 2 oz. 55 g aguacate cortado en rodajasaguacates cortado en rodajas
- 1 cda. 1 cda. aceite de oliva
- 2 cdta. 2 cdta. vinagre balsámico (opcional)
- sal y pimienta al gusto
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Making low carb simple
Instrucciones
- Preparar una base de lechuga y después añadir todos los ingredientes al plato.
- Rocíar con aceite de oliva, vinagre y salpimentar al gusto.
Consejos
También puedes usar aceite de aguacate en vez de aceite de oliva.
Añade algunos condimentos italianos y exprime un limón fresco por encima.
Compra mozzarella de búfala si quieres más sabor y cremosidad.
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