Mermelada de frambuesa baja en carbohidratos

Mermelada de frambuesa baja en carbohidratos

¡Sí, existe una mermelada baja en carbos! Solo tienes que combinar la dulzura natural de las frambuesas con semillas de chía y una pizca de vainilla para conseguir esta preciosidad. ¿Y sabes qué? Tiene alrededor del 10% de los carbohidratos de la mermelada normal.

Mermelada de frambuesa baja en carbohidratos

¡Sí, existe una mermelada baja en carbos! Solo tienes que combinar la dulzura natural de las frambuesas con semillas de chía y una pizca de vainilla para conseguir esta preciosidad. ¿Y sabes qué? Tiene alrededor del 10% de los carbohidratos de la mermelada normal.
EE.UU.Métrico
4 porciónporciones

Ingredientes

  • 4 oz. 110 g (200 ml) frambuesas frescas
  • 1 cda. 1 cda. (8 g) semillas de chía
  • ¼ cdta. ¼ cdta. extracto de vainilla
  • 3 cda. 3 cda. agua caliente

Instrucciones

Las instrucciones son para 4 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Mezclar las semillas de chía y el agua en un vaso de precipitado. Dejar enfriar un poco.
  2. Añadir las frambuesas y la vainilla y mezclar con una batidora de mano.
  3. Verter en una jarra de cristal y servir con panqueques, pudding de chía o gachas de avena.

Consejos

Se pueden usar frambuesas congeladas, pero primero deja que se descongelen para obtener mejores resultados. También puedes usar otras bayas para la mermelada de chía: fresas, arándanos, moras, grosellas rojas o frutas como mangos o kiwis en dados.

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