Ensalada de remolacha amarilla con anchoas

Ensalada de remolacha amarilla con anchoas

En primavera hay muchísimas opciones bajas en carbohidratos . Los huevos evidentemente, ya que son unos de los alimentos bajos en carbohidratos más versátiles. ¿Pero tal vez quieras probar algo distinto este año? ¡Entonces, esta ensalada de remolacha y anchoas es para ti!

Ensalada de remolacha amarilla con anchoas

En primavera hay muchísimas opciones bajas en carbohidratos . Los huevos evidentemente, ya que son unos de los alimentos bajos en carbohidratos más versátiles. ¿Pero tal vez quieras probar algo distinto este año? ¡Entonces, esta ensalada de remolacha y anchoas es para ti!
EE.UU.Métrico
4 porciónporciones

Ingredientes

  • 7½ oz. 210 g remolacha amarillaremolachas amarillas
  • 2 oz. 55 g anchoas
  • ½ (2 oz.) ½ (55 g) cebolla moradacebollas moradas
  • 1 taza (8 oz.) 240 ml (220 g) mayonesa
  • 2 2 lechuga little gem
  • cebollino fresco

Instrucciones

Las instrucciones son para 4 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Cortar finamente la remolacha amarilla cocida, las anchoas y la cebolla.
  2. En un bol, mezclar todos los ingredientes con la mayonesa.
  3. Añadir el cebollino finamente picado.
  4. Colocar la mezcla en hojas de lechuga little gem o de endivia, y servir.

¿En busca de una alimentación saludable?

Nuestra membresía Diet Doctor Plus te ayuda a conseguirla. Empieza con una prueba gratis para poder acceder a todos nuestros menús keto y bajos en carbos, a la fantástica herramienta de planificación de menús y a todos nuestros videos de cocina.


También puede gustarte


Dejar una respuesta

Respuesta al comentario #0 por