30 de agosto de 2021 receta por Jill Wallentin![Jill Wallentin]()
, fotografía por Naomi Sherman![Naomi Sherman]()
, revisión nutricional por Franziska Spritzler, dietista![Franziska Spritzler, dietista]()
en Recetas, Almuerzo, Cena, Comida
, fotografía por Naomi Sherman
, revisión nutricional por Franziska Spritzler, dietista
en Recetas, Almuerzo, Cena, Comida Hamburguesa keto con pan de tomate
Dale otro toque a tu hamburguesa de siempre con este pan hecho con rodajas de tomate. Una receta fácil y rápida, que además es alta en proteínas y que te facilitará la cena de cualquier día de la semana.
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
- 1 lb 450 g carne picada (molida)
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- 1 cda. 1 cda. mantequilla
- 1 lb (2½ tazas) 450 g (600 ml) tomatetomates
- 2 cda. 2 cda. mayonesa
- 2 cdta. 2 cdta. mostaza de Dijon
- 2 cda. 2 cda. pepinillos
Receta añadida a la lista de compras.
www.dietdoctor.com/es
Making low carb simple
Instrucciones
- Con la carne picada haz dos bolas por cada porción.
- Calienta una sartén grande con mantequilla a fuego medio. Cuando esté caliente añade las albóndigas y aplástalas con una espátula grande, un plato pequeño o un utensilio similar. Intenta que sean del mismo tamaño que las rodajas de "pan de tomate".
- Salpimenta generosamente la parte de arriba de la hamburguesa. Fríela durante unos minutos antes de darle la vuelta. Añade sal y pimienta al otro lado y continúa friendo hasta que alcancen el punto de cocción deseado.
- Corta los tomates en rodajas de 1 cm (0.5"), 4 por porción. Sécalas con una servilleta de papel.
- Pon mayonesa en la mitad de las rodajas. Añade una hamburguesa, mostaza, pepinillos y otra rodaja de tomate. Repite hasta que estén todas hechas.
Consejo
Puedes sustituir la carne picada de vacuno por cualquier otra carne que te guste: pavo, cerdo o cordero. Simplemente ajusta los tiempos de cocción.
