Fannys LCHF-frukost #8 – LessCarbs snabba bröd

Vill du ha bröd till frukost ibland, men fortfarande undvika kolhydrater och gluten? Här är det åttonde frukostförslaget från Fanny Lindkvist, som har den populära bloggen och Instagramkontot LessCarbs.

LessCarbs snabba bröd

Ingredienser till 6–8 bitar

2014 var detta Lesscarbs mest populära recpept. Enkelt, snabbt och gott bröd som är underbart att rosta och går att frysa. Det här är verkligen ett kanonbröd som går att variera hur mycket som helst med olika frön, hackade nötter, oliver, brödkryddor och så vidare.

½ dl crème fraiche
2 äggvitor
½ dl pofiber
2 tsk fiberhusk
½ dl mandelmjöl
1 dl skalade sesamfrön
½ dl solrosfrön
1,5 tsk bakpulver
2 krm salt

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.

Blanda samman äggvitor och crème fraiche i en bunke.

Blanda ihop övriga ingredienser och blanda sedan ihop dem med äggsmeten. Låt därefter vila några minuter.

Tryck ut i klädd form, eller på en plåt ca 20×30 cm. Det är gott att strö över lite extra sesamfrön ovanpå.

Ställ in i ugnen ca 10-12 minuter.

Fler frukostar

Vad tycker du om frukosttipset? Har du egna bra tips? Lämna gärna en kommentar.

Blev du sugen på mer? Kolla då också in Fannys hemsida där hon bjuder på nya recept och matinspiration. Det kommer också fler frukosttips här på bloggen snart!

Tidigare recept av Fanny Lindkvist

Mer

Supersmoothie à la LCHF

Första LCHF-maten någonsin och hetaste LCHF-frukosten

Nyttiga gröna chips!

Picknick hos Kostdoktorn

De 5 vanligaste misstagen på LCHF

Middag hos Kostdoktorn

Hamburgare utan carbs