Fannys LCHF-frukost #2 – salladsmackor med olika pålägg

12 maj 2015 av i Recept

Vad äter man till frukost på LCHF? Det är en av de vanligaste frågorna från nybörjare och även erfarna LCHF-are vill ha ny inspiration ibland.

Här är det andra frukostförslaget av många från Fanny Lindkvist, som har den populära bloggen och Instagramkontot LessCarbs, nu med över 11 000 följare.

Salladsmackor med olika pålägg

Det behöver inte vara svårt att äta mackor utan bröd! Välj en salladssort som är krispig och fast, gärna romansallad eller cosmopolitan. Skälj bladen noga och använd som påläggsbärare. På bilden användes följande.

● 3 blad cosmopolitan
● Smör
● Ostskivor
● Avokado
● Torkat kött
● Tomat

Andra goda pålägg är tonfiskröra och ägg.

Näringsberäkningen är naturligtvis högst ungefärlig, beroende på påläggsval och mängder.

Mer frukostar

Vad tycker du om frukosttipset? Har du egna bra tips? Lämna gärna en kommentar.

Blev du sugen på mer? Kolla då också in Fannys hemsida där hon bjuder på nya recept och matinspiration. Det kommer också fler frukosttips här på bloggen snart!

Tidigare recept av Fanny Lindkvist

Tonfiskröra med kapris

Mer

LCHF för nybörjare

Tidigare recept

All tidigare mat hos Kostdoktorn

Supersmoothie à la LCHF

Första LCHF-maten någonsin och hetaste LCHF-frukosten

Nyttiga gröna chips!

Picknick hos Kostdoktorn

De 5 vanligaste misstagen på LCHF

Middag hos Kostdoktorn

Hamburgare utan carbs

19 kommentarer

1
Lasse1
12 maj 2015
så simpelt genialiskt, det har jag inte tänkt på.
Har haft lite problem med att hitta på något att äta för dem i familjen som äter frukost men ändå vill undvika kolhydrater.
2
jala
12 maj 2015
Smarta Fanny.Tack för tipset.
Jag har hittat ett gårdsmejeri med ett smör som är gudagott. Nu blir det salladsblad med torkad skinka och en STOR klick gårdssmör. Mums
3
Carina
12 maj 2015
Har alltid bakade frökex hemma. Cecila Folkessons paleo frökex är goda och lättbakade. Bara att blanda de olika fröerna med kokt vatten och cocosolja och sen kavla ut på plåt. Varierar med olika pålägg. Ägg med majonäs och örtsalt är en favorit.

Svar: #4, #6
4
Svar på kommentar #3 av Carina
Lasse1
12 maj 2015
Det låter onekligen väldigt gott :)
kan vi som inte bakar köpa det någonstans?

Svar: #7
5
tea
12 maj 2015
Stackars alla diabetiker som inte får stöd ute på fik o matställen o får fel kostråd av dietister,
det du visar på bilden är ju gott o gör gott för kroppen.
6
Svar på kommentar #3 av Carina
Daniel Högberg
12 maj 2015
Måste man inte förvälla fröerna nåt dygn innan man äter dem? Fytinsyrorna är väl inte direkt människomat? Fröer överhuvudtaget är väl inte direkt människomat..?

Svar: #11
7
Svar på kommentar #4 av Lasse1
EVS
12 maj 2015
Om du har gott om pengar, kan du köpa "Spröda frökex" av märket Huså bröd.

Svar: #9
8
LCHF-ätare
12 maj 2015
Doc med crew!

Är det inte snart dags att sanera bland bloggarna under bloggnytt? Som intro står " Se allt nytt från de bästa bloggarna om hälsa." Detta stämmer inte alltid längre utan istället finns reklam om allt från tveksamma kosttillskott med aspartam i till recept på efterrätter med socker och mjöl i.

Svar: #12
9
Svar på kommentar #7 av EVS
Lasse1
12 maj 2015

Om du har gott om pengar, kan du köpa "Spröda frökex" av märket Huså bröd.

Tack, jag skall kolla upp det. även lite kolisar fungerar för de andra i familjen.
10
Maria
12 maj 2015
Bra att ni lägger ut frukostrecept! För mig har frukosten varit svårast,, Jag mår inte särskilt bra av mjölkprodukter, speciellt inte på morgnarna, och kan heller inte äta frön, nötter (dvs heller inte bröd bakat på nötmjöl), grönsaker, bär eller liknande,, Just nu äter jag Oopsies bakade på olivolja i stället för färskost och det funkar ganska bra, även om jag inte fått till konsistensen på dem riktigt än,, Och en kopp te med kallpressat eko kokosfett i ibland,,
11
Svar på kommentar #6 av Daniel Högberg
jala
12 maj 2015
Fröer är fågelmat och inte avsedda som människoföda.
12
Svar på kommentar #8 av LCHF-ätare
Lars Sundström
12 maj 2015

Doc med crew!Är det inte snart dags att sanera bland bloggarna under bloggnytt? Som intro står " Se allt nytt från de bästa bloggarna om hälsa." Detta stämmer inte alltid längre utan istället finns reklam om allt från tveksamma kosttillskott med aspartam i till recept på efterrätter med socker och mjöl i.

Varför är du förbannad eller sur?

Svar: #13
13
Svar på kommentar #12 av Lars Sundström
LCHF-ätare
13 maj 2015
Lars Sundström:

Vilken konstig fråga du ställer!
14
Leifi
13 maj 2015
Precis sådana mackor äter jag ofta! Använder oftast vitkål som "påläggsbåtar". Använder det även som hamburgarbröd, tacoskal och som bärare av surströmming, potatis och lök istället för tunnbröds klämma. När jag gör mackor använder jag flytande Raps Smör. Det är godare än vanligt smör och väldigt smidigt att använda utan att förstöra salladsbladet. Det skulle dessutom Maj-Lis H gilla då det enligt henne är mer "justa" fetter i flytande Rapssmör:-)

Svar: #16
15
jala
13 maj 2015
Var och en äter som den själv vill.Det finns inga konstiga frågor bara konstiga svar.
16
Svar på kommentar #14 av Leifi
Lasse1
13 maj 2015
LOL, jag äter tonvis med vitkol /coleslaw men aldrig kommit på den tanken, tack för tipset :)
17
Klasse
13 maj 2015
Frukost, lunch, middag. Det ja har lärt mig av LCHF säger att man ska äta när man är hungrig. Det fungerar bra för mig men visst är det trevligt med frukost. Vem uppfann frukost? Man kan se det på det här viset också. Det är bättre att äta en stor kolhydratfattig frukost än att sticka ut på morgonen och jogga. Ja med tanke på vikten alltså, om man nu har problem med den.
18
LCHF-ätare
13 maj 2015
jala

Är det mitt svar som du hänsyftar på? I så fall undrar jag om du liksom Lars Sundström medvetet missuppfattar mitt inlägg?
19
Xiro
14 maj 2015
Jag brukar köra gurka eller paprika som underlägg för pålägg :)
Ibland t o m ost som underlägg för smör med lite kryddor på :)

LCHF FTW!

Lämna en kommentar Avbryt svar

Äldre inlägg