17 kommentarer

  1. 1
    Bosse
    31 juli 2014
    Mc Doc :)
  2. 2
    Steffen
    31 juli 2014
    Ser rätt hyfsat ut!! :-)
  3. 3
    Lena
    31 juli 2014
    Det ser jättegott ut, tack! behöver lite tips på enkel, bra mat nu när man ska börja jobba igen efter semestern.
  4. 4
    LenaA
    31 juli 2014
    Så skall det se ut! Gottis
  5. 5
    us
    31 juli 2014
    Läckert!
  6. 6
    Mara Jonsson
    1 augusti 2014
    Hur är fördelningen mellan fett, protein och kolhydrater i en sådan?

    Intrycket är att det blir mycket protein.

  7. 7
    Karin
    1 augusti 2014
    Har använt oopsies till smörgåstårta som blev jättegod. Gjorde en stor som täckte plåten o delade den i 3 delar. Ska absolut testa hamburgervarianten :)
  8. 8
    Birgitta Höglunds Paleo
    1 augusti 2014
    Ser riktigt gott ut :)

    Här ett skräckexempel hur det kan vara hos många andra barnfamiljer på sommaren:

    http://www.dn.se/nyheter/sverige/sommar-en-sockerfalla-for-barn/

  9. 9
    Birgitta Höglunds Paleo
    1 augusti 2014
    Betydligt positivare nyhet i samma tidning :)

    Tänk så mycket bättre vi, djuren och miljön mår av att vi slutar köpa fabriksuppfödda djur med skyhög halt av omega-6 + antibiotika och besprutade grönsaker med skyhög halt av gifter från bekämpningsmedel och konstgödsel...

    http://www.dn.se/ekonomi/rekordstor-efterfragan-pa-ekologisk-mat-i-ar/

  10. 10
    Mats Lindberg
    1 augusti 2014
    Kanske får försöka göra oopsies någon gång, ser ju goda ut. Jag hittade ett skapligt lunch-alternativ för bråda dagar: http://www.mynewsdesk.com/se/brodernanilsson/pressreleases/nu-aer-den...
    Smakar helt okej om än lite salta.
  11. 11
    Emma
    1 augusti 2014
    Snälla, inte vilseleda folk. Den är inte UTAN carbs, den är low carb. Stor skillnad.
    (Salladen, lök och tomaten innehåller kolhydrater, och även philadelphian är inte kolhydratfri.)
  12. 12
    Susan Olstedt
    2 augusti 2014
    Jag har börjat med Lchf, sen en månad tillbaka . Gått ner 1.4kg. Så glad, att det fungerade (trodde knappt) ser riktigt god ut hamburgaren. Har köpt ingredienser till bröd, Dock ej bakat det ännu.
    Svar: #13
  13. 13
    Svar på kommentar #12 av Susan Olstedt
    Axel
    3 augusti 2014
    Det kan vara vätska som har släppt. Du får nog vänta några veckor till. För vissa tar det tid innan det blir någon viktnedgång (om du nu har några kg för mycket).
  14. 14
    Niklas
    4 augusti 2014
    Hmm, när vi har gjort oopsies så har de haft en väldigt bubblig konsistens och smakat mycket ägg (ägg är ju gott i sig, men inte som hamburgebröd). Vi brukar däremot göra olika bröd av nötter och fröer som smakar riktigt bra, dock kanske inget som skulle passa så bra till en hamburgare. Stora salladsblad funkar, men blir inte riktigt samma sak.

    Något förslag på annat lowcarb bröd (förutom oopsies och salladsblad då)?

    Svar: #15
  15. 15
    Svar på kommentar #14 av Niklas
    Joel
    5 augusti 2014
    Alternativt recept på hamburgare

    Ingredienser:
    (3 satser, 12 st hamburgerbröd)
    6 dl Sempers pofiber
    3 dl kokosmjölk
    1 tsk bakpulver
    15 ägg

    (ca 12 st hamburgare)
    1kg nötfärs
    Mozzarella
    2 ägg
    Kryddor

    Tillbehör
    Tomatskiva
    Lök
    Salladsblad
    Fransk senap (0 kolhydrater)
    Heinz Ketchup

    Sätt på ugnen på 200 grader. Blanda pofiber, kokosmjölk, ägg och bakpulver. Häll i allt i en rund bakform. Sätt in i ugnen i 20 minuter.
    Blanda nötfärs, mozzarella, kryddor och äggen. Gör runda hamburgare och stek i smör/kokosfett.
    Ta ut brödet, gör runda hamburgerbröd med hjälp av en glasburk.
    Lägg på tillbehör.

    http://thebroilercontest.blogg.se/2010/march/hamburgare.html

  16. 16
    John
    31 augusti 2014
    Riktigt kul att se. Jag gillar när du visar exempel på mat du själv lagat, det är som Tommy Tappar, en väldigt trevlig inspiration för oss som tycker in varierad mat. Du får jättegärna lägga upp fler bilder på maten du själv äter, som inspiration för oss.

    Kolla gärna in min LCHF-blogg Riktig Mat:
    http://www.riktig-mat.se

  17. 17
    Bernt Östlund
    7 oktober 2014
    Varför ska det va bröd till hamburgare. Enda anledningen är väl för att kunna äta med handen men den här låg på en tallrik. En skiva ost på hamburgaren och kniv och gaffel att äta med är allt som behövs. Det går också bra att få på McDonalds eller Burger King.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

.

Äldre inlägg