2 de abril de 2019 receta por Anne Aobadia![Anne Aobadia]()
, foto por Emma Shevtzoff![Emma Shevtzoff]()
, revisión nutricional por Franziska Spritzler, dietista![Franziska Spritzler, dietista]()
en Recetas, Comida
, foto por Emma Shevtzoff
, revisión nutricional por Franziska Spritzler, dietista
en Recetas, Comida Ensalada de pavo low carb con aderezo de cilantro y lima verde
Fresca, repleta de sabor, fuera de lo común. La irresistible combinación del aderezo con toque cítrico, los tomates verdes crocantes y el delicioso pavo hacen que esta ensalada baja en carbos y superverde sea todo un éxito.
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
Ensalada
- 4 tazas 950 ml lechuga
- 10 oz. (1½ tazas) 280 g (375 ml) tomate verdestomates verdes
- 3 oz. 85 g rábano japonésrábanos japoneses o rábanorábanos
- 1 (4 oz.) 1 (110 g) cebolla morada cortada en rodajascebollas moradas cortada en rodajas
- ½ taza 120 ml aceitunas verdes, sin hueso
- 1¾ lbs 800 g fiambre de pavo o fiambre de pollo asado
Aderezo de cilantro y lima
- ½ taza 120 ml mayonesa
- ½ taza 120 ml crema agria
- 3 cda. 3 cda. cilantro fresco picado
- 2 cda. 2 cda. jugo de lima
- 1 cdta. 1 cdta. ajo en polvo picado
- sal y pimienta
Receta añadida a la lista de compras.
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Making low carb simple
Instrucciones
- Cortar las verduras y repartirlas directamente en platos o en una bandeja más grande.
- Cortar el pavo en trozos pequeños y colocarlo sobre las verduras. Poner las aceitunas por encima.
- Mezclar todos los ingredientes para el aderezo y servir con la ensalada.
Hazlo sin lácteos
Para tener un aderezo sin lácteos, no uses la crema para batir ni la crema agria, usa solo la mayonesa. Si lo haces, dilúyelo con una cucharada de agua para conseguir una consistencia más suave.
Puedes guardar el aderezo hasta cinco días en el refrigerador.
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