Desayuno vegetariano alto en proteínas con queso, huevos y espinacas

Desayuno vegetariano alto en proteínas con queso, huevos y espinacas

Un desayuno sencillo, fresco y alto en proteínas con huevos, espinacas y queso. Te saciará durante toda la mañana. ¿Qué más se le puede pedir?

Desayuno vegetariano alto en proteínas con queso, huevos y espinacas

Un desayuno sencillo, fresco y alto en proteínas con huevos, espinacas y queso. Te saciará durante toda la mañana. ¿Qué más se le puede pedir?
EE.UU.Métrico
1 porciónporciones

Ingredientes

  • ½ cda. ½ cda. mantequilla o aceite de oliva
  • 3 3 huevo grandehuevos grandes
  • ½ taza (½ oz.) 120 ml (15 g) brotes de espinacas
  • sal y pimienta, al gusto
  • 1 oz. (4 cda.) 28 g (60 ml) queso cheddar, en lonchas
Receta añadida a la lista de compras.

Instrucciones

  1. Calentar una sartén grande con la mantequilla a fuego medio-alto.
  2. Cuando esté caliente, romper los huevos directamente en la sartén, salpimentarlos y freírlos a tu gusto. Cubrir la sartén con la tapa o darles la vuelta después de unos minutos y cocinar durante un minuto más.
  3. Cuanto estén hechos, retirarlos de la sartén y pasarlos a un plato.
  4. Añadir las espinacas a la misma sartén en la que has cocinado los huevos y salpimentarlas al gusto. Freírlas hasta que las hojas se hayan ablandado.
  5. Poner las espinacas y las rodajas de queso en el mismo plato que los huevos y servir.

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Un comentario

  1. Carmen
    Hola yo es que desayuno en una fábrica y hasta ahora me llevo bocadillo

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