Recept13 juni 2017, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist1Squashsallad med valnötter och citrusdressingKnallgrön sallad som passar fint som tillbehör till kött, fisk eller som egen rätt tillsammans med kallskurna charkuterier, kokt ägg, rökt lax…
Recept12 juni 2017, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietistÄggmacka med ostDet går bra att göra varma mackor utan bröd. Som här med vändstekta ägg och en härlig fyllning av smält ost och skinka eller något annat av…
Recept10 juni 2017, recept av Anne Aobadia, foto av Naomi Sherman, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist10Kycklingspett med spenatdipp och pommesPommes och kycklingspett sköter sig själva i ugnen och spenatdippen blandar du ihop på några minuter.
Recept7 juni 2017, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist4Bacon- och tomatmackaNej, du behöver inte säga adjö till matiga mackor bara för att du valt bort vetemjöl. Här är den klassiska amerikanska mackan BLT, fast med…
Recept6 juni 2017, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist6AuberginegratängEn riktigt smakrik gratäng med aubergine, lök och fetaost som fungerar lika bra att äta som måltidsrätt som tillbehör till kött eller kyckling.
Recept5 juni 2017, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist1Tonfisksallad med pocherade äggElegant salladsklassiker – här med fräsch tonfiskröra, pocherade ägg och grönt! Smakar extra gott när man har lite bråttom att fixa lunchen.
Recept3 juni 2017, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist3Fina fisken i folieAllt-i-ett rätter är tacksam mat. Foliepaketet gör att näringsämnen och smak bevaras och skyn blir ovanligt smakrik.
Recept1 juni 2017, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietistGrillad färsk lökFärsk grillad lök är gudomligt gott som tillbehör till olika grillrätter. Så passa på när det är säsong för dessa prisvärda primörer.
Recept1 juni 2017, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietistZucchinisallad extra alltExtra matig ”falsk” potatissallad med bland annat ägg, saltgurka och paprika. Görs på zucchini eller squash. Given till grillat och kallskuret.
Recept1 juni 2017, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietistAvokadohummusEn krämig och mejerifri hummus med frisk smak. Baserad på avokado i stället för kikärtor. God som sås eller dipp till grönsaker.
