Huevos keto con aguacate y velas de tocino

Huevos keto con aguacate y velas de tocino

Navega hacia un desayuno cetogénico con este toque fantasioso con huevos y tocino. Disfrútalo los fines de semana, cuando tienes más tiempo para pasar la noche en la mesa familiar. ¡Esto hace que valga la pena levantarse de la cama! ¡Buen viento y buena mar!

Huevos keto con aguacate y velas de tocino

Navega hacia un desayuno cetogénico con este toque fantasioso con huevos y tocino. Disfrútalo los fines de semana, cuando tienes más tiempo para pasar la noche en la mesa familiar. ¡Esto hace que valga la pena levantarse de la cama! ¡Buen viento y buena mar!
EE.UU.Métrico
4 porciónporciones

Ingredientes

  • 2 2 huevo, duroshuevos, duros
  • ½ ½ aguacateaguacates
  • 1 cdta. 1 cdta. aceite de oliva
  • 2 oz. 60 g tocino
  • sal y pimienta

Instrucciones

Las instrucciones son para 4 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Precalentar el horno a 180 °C (350 °F).
  2. Poner los huevos en una olla y cubrir con agua. Llevar a ebullición y dejar cocer a fuego lento durante 8-10 minutos. Colocar los huevos en agua helada en cuanto estén hechos para que sea más fácil pelarlos.
  3. Partir los huevos en dos mitades a lo largo y sacar las yemas. Ponerlos en un tazón pequeño.
  4. Añadir aguacate y aceite al tazón y machacar hasta que esté mezclado. Salpimentar al gusto.
  5. Colocar el tocino en una asadera y hornearlo hasta que esté crocante. Toma 5-7 minutos. También puedes freírlos en una sartén.
  6. Con una cuchara, añadir con cuidado la mezcla a las claras de huevo y colocar la vela de tocino. ¡A disfrutar!

¡Consejo!

Sin duda divertido para los niños, pero también divertido para los adultos... además, estos huevos son duraderos y lo suficientemente bonitos como para que sea tu comida a la canasta.

Esta es la tercera idea de desayunos bajos en carbohidratos de Fanny Lindkvist, que lleva un popular blog sueco y la cuenta de Instagram LessCarbs.


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5 comentarios

  1. Laura V
    Tengo una pregunta... Las yemas se mezclan con el aguacate o no se utilizan?
    Respuesta: #2
  2. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Laura, se mezclan con el aguacate.
  3. Lucía Morales
    Es necesario el tocino?
  4. Lilian
    Cuál tocino recomiendan? Puede ser tocino de pavo?
  5. Janeth
    Cuantos huevos son recomendados para le desayuno?

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