23 de julio de 2021 receta por , foto por Naomi Sherman![Naomi Sherman]()
, revisión nutricional por Franziska Spritzler, dietista![Franziska Spritzler, dietista]()
en Recetas, Almuerzo, Cena, Comida, Desayuno
, revisión nutricional por Franziska Spritzler, dietista
en Recetas, Almuerzo, Cena, Comida, Desayuno Hamburguesas de pavo y manzana con col rizada
Estas hamburguesas de pavo y manzana repletas de proteína te saciarán durante horas. Si las sirves junto con una fresca ensalada con nutritivas semillas, tendrás un desayuno, comida o cena sin huevos, natural y muy, muy sabroso.
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
- ¾ lb 325 g carne de pavo picada
- ½ ½ manzana, en dadosmanzanas, en dados
- ½ cdta. ½ cdta. ajo en polvo
- ½ cdta. ½ cdta. salvia seca
- ½ cdta. ½ cdta. pimentón español
- sal y pimienta negra molida
- 1 cda. 1 cda. aceite de oliva
Ensalada de kale
- 3 oz. 85 g col rizada, picada o brotes de espinacas
- 2 cdta. 2 cdta. vinagre de manzana
- 1 cda. 1 cda. semillas de chía
- 1 cda. 1 cda. semillas de girasol
- 1 cda. 1 cda. aceite de oliva
Receta añadida a la lista de compras.
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Making low carb simple
Instrucciones
- Mezclar la carne de pavo, las manzanas y las especias en un tazón. Formar las hamburguesas, dos por porción.
- Freír las hamburguesas en una sartén durante 4-5 minutos por cada lado a fuego medio-alto hasta que estén bien hechas.
- Mientras las hamburguesas se estén cocinando, mezclar las verduras, las semillas, el vinagre y el aceite de oliva en un tazón.
- Servir las hamburguesas con la ensalada de acompañamiento.
Consejos
No dudes en añadir otros condimentos a la carne molida, como cebolla en polvo o semillas molidas de hinojo.
Si usas una col rizada más dura, puedes ablandar las hojas echándoles aceite y vinagre y masajeándolas de forma firme con las manos. Después, pon por encima las semillas.
Puedes usar las semillas que prefieras en la ensalada. También puedes echar un chorrito de limón a la ensalada si lo deseas.
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