20 de agosto de 2019 receta por , foto por en Recetas, Guarnición

Arenques con eneldo y tomate

Name: Arenques con eneldo y tomate
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 650 g arenque fresco; 1 cdta. sal; 28 g eneldo fresco bien picado; 1 cdta. semillas de eneldo seco; 160 ml agua; 120 ml concentrado de tomate

Un delicioso clásico casero apto para todos los bolsillos que además es sencillísimo de preparar. Combina a la perfección con las galletas saladas keto de semillas y gustará a todos tus invitados en las festividades.

EE.UU.Métrico

4 porciónporciones

Ingredientes

1½ lbs 650 g arenque fresco
1 cdta. 1 cdta. sal
1 oz. (3 tazas) 28 g (750 ml) eneldo fresco bien picado
1 cdta. 1 cdta. semillas de eneldo seco
²⁄₃ taza 160 ml agua
½ taza 120 ml concentrado de tomate

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Making low carb simple

Instrucciones

Las instrucciones son para 4 porciones. Modifícalas según sea necesario.

Precalentar el horno a 200 °C (400 °F).
Quitar todas las aletas de los filetes de arenques y aclarar con agua fría. Escurrir en un colador. Salar los filetes por dentro.
Enrollar los filetes con la carne por fuera y colocarlos en una asadera. Espolvorear el eneldo y las semillas de eneldo. Mezclar el agua y el concentrado de tomate y verter sobre los filetes.
Hornear durante 20-25 minutos. Dejar que se enfríen y servir templados o fríos, si es posible con galletas saladas keto de semillas y mantequilla.