Adele Hite

HiteAdele

Adele Hite, PhD MPH RD är legitimerad dietist och har en magisterexamen i nutrition och en doktorsexamen i retorik, kommunikation och digital media. Hon har även en omfattande forskarutbildning i näringsepidemiologi.

Dr Hites doktorandarbete inom retorik, kommunikation och digitala medier fokuserade på historiska, politiska och sociokulturella sammanhang kring skapandet och utvecklingen av de amerikanska kostriktlinjerna. Som många idag vet, baserades inte de första riktlinjerna som kom 1980, på några omfattande vetenskapliga bevis. Hites har skrivit en avhandling som undersöker de bakomliggande orsakerna för hur, och varför dessa kostriktlinjer definierar vad en ”hälsosam kost” är.

Hon började arbeta med lågkolhydratkost år 2006 på Duke Lifestyle Medicine Clinic, där hon hjälpte dr Eric Westman med att utbilda patienter med fetma och typ 2-diabetes om framgångsrika och hållbara livsstilsförändringar inom kost och hälsa.

Dr Hites erfarenhet av patienterna på Duke, inspirerade henne att återvända till skolbänken för att lära sig mer om varför kommunikation och övertygelser om näring är som de är.

Dr Hites expertis och intresse för kost, livsmedel och folkhälsa täcker ett brett spektrum av ämnen. Hon har skrivit artiklar inom hälsovetenskap, livsmedelsstudier och folkhälsopolitik. Hon har presenterat artiklar vid nationella och internationella konferenser för forskare och yrkesverksamma inom en rad olika områden, inklusive kost, retorik, dietetik, jordbruk och evolutionär hälsa.

I samband med LowCarbUSA, ledde dr Hite ett globalt försök att ta fram ett allmänt protokoll för att vägleda sjukvårdspersonal hur de kan använda terapeutisk kolhydratrestriktion som behandling av metabola sjukdomar. Dessa är de första kliniska riktlinjerna för ordination av terapeutisk kolhydratrestriktion som är skrivet av och för vårdpersonal och forskare, som själva använder denna intervention. Dessa riktlinjer har översatts till spanska, tyska, portugisiska, franska, nederländska samt indonesiska versioner som håller på att tas fram.

Du kan hitta Adele Hite på Twitter och LinkedIn.

Artiklar

Insikter: Hur vinner vi kampen mot sockret?
Nytt livsstilsprogram för att reversera typ 2-diabetes
Kursändring för lågkolhydratkost
Insikter: Tänk om vi har fel om fetma?
Ketogen kost kan vara till hjälp vid ätstörning
Recension av The Game Changers: Borde alla vara veganer?
Varningar för processat kött saknar grund i vetenskapen
Snabbkurs i diabetes

Mer med Adele

www.adelehite.com

www.eathropology.com

Jävsdeklaration

Updaterad 14 augusti 2019.

Adele Hite arbetar heltid med DietDoctor.com för att skriva artiklar och guider om nutrition samt utveckla innehåll för läkare och forskare som använder terapeutisk kolhydratrestriktion i sitt arbete. Precis som alla våra medarbetare erbjuds hon att bli delägare i företaget.

Hite är medförfattare, tillsammans med Jennifer Calihan, till en egenpublicerad bok om måltidplanering, Dinner Plans: Easy Vintage Meals.

Hon äter terapeutisk kolhydratbegränsad kost för anledningar som inte är relaterade till vikt.

Mer

Team Diet Doctor