Especial galletas de navidad low carb y keto

Las vacaciones se acercan y muchos de nosotros apreciamos tradiciones como decorar la casa de forma navideña, intercambiar regalos y calentar la cocina con el aroma de galletas navideñas recién horneadas.

Este año no tiene por qué ser diferente aunque comas low carb o keto. Tenemos galletas para todo el mundo, ¡incluso para Papá Noel!

Las galletas navideñas son muy divertidas de hornear, ¡pero compartirlas es aún más divertido! Tanto si participas en un intercambio de galletas, como si quieres hacer un regalo para amigos y familiares, tenemos muchas opciones low carb y keto para que estas fiestas sean lo más navideñas posible.


Galletas keto para compartir

Una de las partes favoritas del intercambio de galletas es cuando los participantes traen algo nuevo e inesperado. Si todo el mundo regalara el mismo tipo de galletas, no descubriríamos ninguna nueva. Te animamos a que pruebes algo nuevo este año.

Las galletas de jengibre son galletas típicas navideñas en Suecia, donde se encuentran nuestras oficina principales. Son finas y crujientes y suelen servirse con queso o mantequilla, a diferencia de las galletas de jengibre estadounidenses, que se decoran con un glaseado dulce.

Otra deliciosa receta de galleta para compartir es la delicious cookie to share is our low carb galletas de calabaza y especias que son suaves y saben a tarta. Se añade especias de canela, especias de calabaza y nueces pecanas tostadas. Estas galletas navideñas low carb y keto serán un éxito allá donde las lleves.

También puedes invitar a tus amigos y familia a galletas low carb con un sabor más internacional. Te presentamos nuestra receta de Alfajores, tim tams, una galleta de chocolate australiana o un clásico de países latinos, keto buñuelos. Es cierto que los buñuelos se parecen más a un donut que a una galleta, pero son ideales para hacer un lote grande y compartirlas.

Consejos para regalar galletas low carb o keto

Las galletas son perfectas para regalar durante las navidades. Regalar siempre es más divertido si tienes familia o amigos que pueden unirse para cocinar varias tandas de galletas caseras. Además, esta es una buena oportunidad para demostrar a la gente lo buenos que pueden llegar a ser los dulces low carb o keto.

christmas-cookies-4

Si vas a regalar alguno de estos postres, avisa a la persona de que contienen edulcorantes. Ya hemos hablado en esta receta de que los edulcorantes son, en general, seguros, pero puede que haya alguna persona que se muestre sensible a los polialcoholes en el eritritol.

De igual modo, cualquier persona que sea sensible a la ambrosía puede ser también sensible a la estevia. Simplemente avisando de los ingredientes se pueden evitar problemas de alergias o intolerancias.

También te recomendamos que incluyas una nota en la que considerar incluir una nota con instrucciones sobre cómo refrigerar los dulces en caso de que deba hacerse. A menudo, los dulces keto y low carb permanecen frescos más tiempo de lo habitual.

Dependiendo del tipo de galleta o dulce que regales, existe una gran variedad de opciones para crear un paquete festivo. Las típicas cajas de cartón con celofán no solo parecen muy profesionales, sino que además evitan que los dulces se aplasten. Son perfectas para transportar galletas y cupcakes.

Las latas decorativas también son una buena manera de transportar y proteger los dulces. Estas latas pueden comprarse en varios tamaños y formas, y además pueden reutilizarse.

Si le quieres dar un toque original a tu regalo, puedes comprar un plato o bandeja para servir en una tienda de segunda mano. Pon los dulces dentro, cúbrelos con papel film transparente y adórnalo con lazos de colores. Tendrás un regalo muy original y hecho con amor.

La decoración minimalista está muy de moda y queda muy elegante. Con un simple papel de horno puedes envolver una torre de galletas, atarlas con una cuerda y añadir un lazo navideño. También puedes meterlas en una bolsa de celofán decorativa que suelen vender del tamaño perfecto para galletas. Átalas en los extremos con una cuerda o un trozo de cinta adhesiva y, ¡listo!.

Las galletas low carb y keto favoritas de Papá Noel

Si estás intentando convencer a Papá Noel de que te has portado bien este año, ¿por qué no regalarle unas galletas para que le ayude a tomar la decisión correcta? 😉

La tradición de dejar galletas para Papá Noel es una excusa maravillosa para crear recuerdos haciendo galletas con tu familia, recuerdos que serán aún más memorables si, además, son saludables.

Sabemos de buena tinta que las galletas low carb y keto favoritas de Papá Noel son ya todo un clásico para que los niños se diviertan horneando en navidad. Entre las recetas más populares se encuentran, cómo no, las galletas con pepitas de chocolate.

Además, no dudamos de que a Papá Noel también le encantarán las galletas con mantequilla de cacahuete, para las que tan solo se necesitan cinco ingredientes. A diferencia de la receta de galletas de chocolate, la masa no necesita refrigerarse de antemano, lo que significa que estas galletas pueden prepararse en solo unos minutos.

Finalmente, otra apuesta segura son las tradicionales galletas suecas de avellana. Estas galletas son crujientes y ligeramente suaves. La harina de avellana les da un intenso sabor a frutos secos y la avellana del centro le aporta el toque crujiente. Te divertirás mucho horneándolas y solo tardarás 25 minutos.

Postres en pequeñas porciones low carb y keto

Además de las galletas, ¿por qué no hacer dulces que puedan comerse de un bocado? Te sugerimos estas sencillas y exquisitas recetas de brownies keto, bombas de grasa o cupcakes, que son ideales para regalar durante estas fechas tan señaladas.

Tenemos varios brownies low carb y keto que harán las delicias de tus agasajados: los decadentes brownies dobles con pepitas de chocolate, los sorprendentes brownies de cheesecake y frambuesas y los originales cuadrados de chocolate y cacahuete. Te garantizamos que no fallarás con ninguna de estas recetas.

 
Si no tienes horno, ¡no te preocupes! Tenemos opciones de recetas que no necesitan cocinado. Por ejemplo, las bombas de grasa sabor a pan de jengibre, que utilizan los ingredientes más sencillos con unos sabores muy intensos. También disfrutarás de las bombas de grasa de canela y cardamomo con trocitos de coco, o bombas de grasa con chocolate y macadamia, ¡de tan solo cuatro ingredientes!
Si te gusta hornear, los cupcakes son ideales para las vacaciones. Te sugerimos los tradicionales cupcakes navideños con frosting de naranja. Los cupcakes saben a tarta especiada navideña y resulta deliciosas con el frosting de naranja.

Otra opción de cupcakes deliciosos son los cupcakes de coco y lima. Independientemente del tipo de clima en el que vivas, el sabor de estas recetas te transportará a las navidades de tu infancia.

Cuando regales las cupcakes acuérdate de empaquetarlas por separado e invitar a las personas a decorarlas. Además, hornear mini cupcakes en lugar de cupcakes grandes es una buena idea porque dará pie a hacerlas de diferentes sabores. Acuérdate de reducir el tiempo de cocción si utilizas moldes para mini cupcakes.

DD+ MEMBERSHIP