Team Diet Doctor: Kates favoriter

Kate Nordin jobbar som content manager i vårt recept-team på Diet Doctor. Den här veckan får vi njuta av hennes favoriträtter. Som mamma till tre barn (alla under fem år) och heltidsjobb är hon en expert på tidsbesparande tekniker i köket.

Här delar hon med sig av hennes bästa tips och idéer för att göra alla måltider enkla utan att göra avkall på smak och näringsinnehåll:

”Jag gillar att hålla det enkelt, utan att göra avkall på näringen. Under helgerna har jag mer tid att spendera i köket. Då blir det oftast pannkakor eller pizza som är barnens favoriter. Jag älskar matlagning och uppskattar verkligen att sitta ner länge vid matbordet och njuta av riktigt god mat tillsammans med min familj.”

Denna veckomeny håller dig under 19 g kolhydrater per dag.

Veckomenyn →

Den här veckomenyn innehåller, förutom näringsrika LCHF-rätter, minimalt med processad mat som både din insida och utsida mår bra av. Alla rätter är mejerifria eftersom mejeriprodukter kan trigga igång akne. Den här veckan får du bland annat njuta av marockansk pulled beef, soppa med kycklingfrikadeller och laxtallrik.

Alla recept är enkla att laga och smakar riktigt fint.
Veckomenyn är strikt LCHF och innehåller max 17 g kolhydrater per dag.

Veckomenyn →

Hola! Nu är det dags att vässa smaklökarna och förbereda dig på en riktig smakexplosion. Den här veckan består menyn av våra favoritrecept inspirerde från det mexikanska köket. Vad sägs om lax-tacos, mexikansk flankstek, tortillapizzor och quesadillas? Mums säger vi!

Veckomenyn är måttlig LCHF, varje dag består av tre måltider och du får i dig max 31 g kolhydrater per dag.

Det här är den första veckomenyn med temat ”mexikanska veckan” och därför finns en lunch på måndag. I veckomenyerna som kommer efter denna med samma tema är måndagens lunch samma som söndagens middag.

Veckomenyn →

Håll det enkelt med denna smakrika veckomeny fylld av goda maträtter som bara innehåller några få ingredienser. Veckomenyn passar perfekt när du inte har möjlighet att spendera så mycket tid i köket men ändå vill äta god och nyttig mat.

Du får njuta av tre måltider per dag men håller dig ändå under 15 g kolhydrater per dag. Så bra, eller hur?

Veckomenyn →