Team Diet Doctor: Kates favoriter

Kate Nordin jobbar som content manager i vårt recept-team på Diet Doctor. Den här veckan får vi njuta av hennes favoriträtter. Som mamma till tre barn (alla under fem år) och heltidsjobb är hon en expert på tidsbesparande tekniker i köket.

Här delar hon med sig av hennes bästa tips och idéer för att göra alla måltider enkla utan att göra avkall på smak och näringsinnehåll:

”Jag gillar att hålla det enkelt, utan att göra avkall på näringen. Under helgerna har jag mer tid att spendera i köket. Då blir det oftast pannkakor eller pizza som är barnens favoriter. Jag älskar matlagning och uppskattar verkligen att sitta ner länge vid matbordet och njuta av riktigt god mat tillsammans med min familj.”

Denna veckomeny håller dig under 19 g kolhydrater per dag.

Veckomenyn →

Har du fastnat på en viktplatå och vill kicka igång viktnedgången ordentligt? Då kan OMAD vara något för dig! OMAD är en förkortning på ”One Meal a Day” och innebär att man några dagar i veckan äter en måltid om dagen. OMAD är en förlängning av den periodiska fastan 16:8 och kan hjälpa dig både att gå ner i vikt samt förbättra din metabola hälsa. Läs mer om fördelarna med OMAD här.

Denna ketogena veckomeny hjälper dig att fasta och äta OMAD på ett säkert sätt. Varannan dag äter du en måltid om dagen, och två till tre måltider de andra dagarna.

Tips! Se till att få i dig tillräckligt med vatten de dagar du skippar frukosten och lunchen (svart kaffe och te är ok). Ät extra salt för att undvika huvudvärk.

Njut av näringsrika, välsmakande och mättande måltider som i genomsnitt ger dig 12 gram kolhydrater per dag.

Veckomenyn →

Är du ute efter något gott som samtidigt kan hjälpa dig att nå dina viktminskningsmål? Då kommer du älska denna proteinrika veckomeny fylld av fantastiska smaker! Du kommer bland annat få njuta av italiensk kycklinggryta med parmesan, grekisk tonfisksallad och krispiga salladswraps med rökt kalkon.

Denna veckomeny ger dig i genomsnitt 22 gram kolhydrater och 109 gram protein per dag. En riktig proteinladdning som i kombination med det låga kolhydratinnehållet kan leda till ännu effektivare viktnedgång.

Hoppas det smakar!

Veckomenyn →

Är du också en av många som stormtrivs nu när våren äntligen är här? Kanske sitter du just nu mot en husvägg och njuter av solen? Då är du säkert också sugen på mat med våriga smaker så som färska örter och uppfriskade citrus! Vad passar då bättre än ugnsrostade örtfyllda kalkonrulader, en krispig sallad med halloumi, eller kycklingburgare som går utmärkt att slänga på grillen?

Denna härliga ketogena veckomeny är proppfull med näring och ger dig i genomsnitt 15 gram kolhydrater per dag.

Låt vårkänslorna spira!

Veckomenyn →