Bästa dieten – vad tycker du?

bastadieten

SVT:s programserie Bästa dieten pågår för fullt och här är några tankar kring de två första avsnitten. Mer om programserien och upplägget hittar du här.

Unikt experiment där fyra svenska par tvingas bryta med gamla vanor och följa varsin ny diet under en månad. Upplevelsen förändrar både deras hälsa och syn på mat. Kostforskare hjälper sedan till att avgöra vilken som är den bästa dieten.

SVT: Bästa dieten

Ja, var börjar man…? Nu har vi fått se två (av tre) entimmeslånga avsnitt där man har fått ett och annat om bakfoten när det gäller LCHF. Programmet är gjort av SVT:s vetenskapsredaktion och kanske, kanske att man hade kunnat förvänta sig att de skulle vara aningen mer pålästa och nyanserade. Vi matas i alla fall med ett antal påståenden om LCHF som kan vara värda att bemöta.

För det första är det förstås svårt att fullt ut ta till sig en kost man inte har valt själv. Det gäller naturligtvis alla familjer och kosthållningar vi får följa i programmet. En månad är inte lång tid för kroppen att ställa om sig till fettdrift om man tidigare har ätit mycket kolhydrater. Måendet är kanske inte på topp med de omställningsbesvär som kan dyka upp inledningsvis.

Flera gånger under programseriens gång förklarar man att LCHF är en köttdiet, där man drar ner på kolhydrater och ökar proteinet. Då har man liksom fel utgångspunkt och det får konsekvenser för hur man betraktar kosten generellt. Det känns lite som om man hellre förstärker fördomar istället för att förklara att LCHF är en kosthållning som går att utforma på väldigt många olika sätt. Faktum är att LCHF inte behöver innehålla mer kött än vad Livsmedelsverket och WHO rekommenderar. Man kan utan problem äta lakto-ovo-vegetarisk LCHF och få fina resultat på vikt och hälsa.

Den trötta småbarnsfamiljen som får testa LCHF utgår från en kost med mycket kolhydrater, täta mellanmål, snabbmat, pizza och mycket kakor och godis. Med tanke på att en är föräldraledig har de egentligen mycket tid och goda chanser att skapa hälsosamma och hållbara kostvanor. Naturligtvis vill man göra bra TV och coachen Mia får den otacksamma rollen att servera paret gigantiska mängder ägg i olika former och totalförbjuda rotfrukter. Man kan självklart äta LCHF med stor framgång utan att äta ett endaste ägg och där borde man kanske ha varit lite mer lyhörd för familjens önskemål. En liten bit morot eller någon kolhydratlåg rotfrukt kan rymmas inom ramen för kosten för de allra flesta friska och normalviktiga, om man så önskar. En tillåtande attityd kan göra att chanserna att lyckas ökar, men självklart gör det sig inte lika bra i rutan.

Korta reportage om exempelvis miljö och hållbarhet vävs in. Här har man också utgått från att LCHF är en köttdiet och det blir skamvrå när det handlar om miljöpåverkan. Att man inte behöver äta mer kött än rekommenderat (och gärna gräsbeteskött), gärna väljer ekologiskt, närproducerat och mat i säsong finns inte med alls. Inte heller att man med LCHF ofta inte äter mer än 2-3 gånger per dag, gärna fastar, skippar mellanmål, inte köper lika mycket förpackad mat och är mindre sjuk nämns. Det är möjligen miljöexperten som skulle få stå i skamvrån som har missat allt detta. LCHF kan göras precis så miljövänligt man vill, kosten i sig utgör inget hinder för det. Det är, precis som med alla andra kosthållningar, upp till den enskilde individen vilka val man gör och hur miljövänlig kosten blir. Senare i avsnittet nämns att broccoli och kål är utmärkta grönsaker. Att det är stapelvaror hos de flesta LCHF:are missar man däremot.

Vad har vi då att förvänta oss inför det sista avsnittet, där den bästa dieten ska koras? Det är återigen dags att ta prover på deltagarna. Blodsocker, blodtryck och kanske vikt kan förbättras. Att LCHF-ätarnas kolesterolvärden kommer att påverkas kan man också förvänta sig. Det totala kolesterolet kan gå upp en smula, men fördelningen förbättras vanligen avsevärt. Mättat fett gör att det så kallade ”goda kolesterolet”, HDL, ökar, det ”onda kolesterolet” (som egentligen inte är enbart ont) består till större del av stora fluffiga ”snälla” LDL-partiklar. Triglyceriderna minskar. Frågan är hur noga man tittar på deltagarnas kolesterolprofil?

Fortsättning följer. Nästa och sista avsnitt sänds på tisdag. Har du sett serien? Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar nedan!

Uppdatering 2018-10-31: Mer om tredje och sista avsnittet hittar du här.

Tidigare

Snart på SVT: Bästa dieten

Keto eller LCHF: Vad är bäst för dig?

Video om LCHF

Mer

Guide: LCHF för nybörjare

56 kommentarer

Toppkommentarer

  1. Fredrik "Majoren" Söderlund
    Puuh! Jag var på god väg att bli coach för just LCHF-kosten i programmet och blev kall i hela kroppen när jag såg det senaste avsnittet. Känns väldigt oroande att just SVT:s Vetenskapsredaktion dels påstår att det är en diet rik på protein samt drar ett löjets skimmer över LCHF-kosten med fjantiga klipp om coachen tjat om ägg. Detta bådar inte gott...
    Svar: #19
    Läs vidare →
  2. Christina GVA
    Hade varit bättre om de frågat Andreas om han kunde vara lchf diet guide till paret. Eller gjort ett bättre val i guiden.
    Läs vidare →

Alla kommentarer

  1. Dagmar Johansson
    Vi äter mycket mindre kött nu sedan vi började med LCHF. Man kan göra så mycket olika grönsaker istället. T ex squash, tomater i ugnen med fetaost mm.
  2. Irene
    Kände med en gång att programmet är vinklat. Tycker oxå att de andra dieterna får mer programtid. Kan ha fel där, men det känns så
  3. Gun Lisadotter
    Jag har mejlat SVT om felaktig information, att just LCHF släpper ut mest koldioxid eftersom kött/kyckling är basen i LCHF.
  4. Sara
    det första jag reagerade på var att man äter "mer protein på lchf", sen kom miljöbiten och förklarade oss skurkar och lchf-paret syntes knappt alls i del 2. Känns onekligen vinklat så att lchf återigen ska framstå som fel på alla sätt och vis. Oerhört trist!
  5. Graziela
    Om man äter pizza, hamburgare, bröd med nutella och halvfabrikat kost kommer blodproverna visa en betydlig förbättring. 5:2 paret minskar, ev, sitt matintag/vecka. Det kan bara visa en bra resultat. LCHF familjen har fått dom sämsta råd än så länge och kosten presenteras som en enformig, miljöbov alternativ. Resultatet blir tydligt! LCHF kommer inte att vara den rekommenderade livsstilen. Men , vi som valde den vet att vi kan variera kosten på alla möjliga sätt, strikt, medel, liberal, fasta 16:8 och må bara bra av det. Synd att folket luras ännu en gång med bristfällig, vinklad information.
  6. Evalis
    Ja, visst blir man arg över att de framställer LCHF som någon slags äggdiet där det gäller att proppa i sig så mycket ägg som möjligt. I stället för att visa att man kan äta vanlig mat, bara man byter ut potatis, ris, pasta mot t ex blomkål m.m. och gärna ha en sallad med lite feta ingredienser och kanske en fet sås till. Då skulle ju paret inse att det inte är så stor förändring som behöver göras. Nej, jag blev verkligen besviken när jag såg programmet.
  7. Bitte Kempe Björkman
    Jag reagerar på att LCHF-inspiratören har en syn på LCHF som känns lite ringrostig. Ät mer smör, ät mer ägg. Mitt intryck är att det i det närmaste obegränsade fettintaget faktiskt ifrågasätts av många i dagsläget.

    Men kanske är mycket styrt av produktionsbolaget?

  8. Fredrik "Majoren" Söderlund
    Puuh! Jag var på god väg att bli coach för just LCHF-kosten i programmet och blev kall i hela kroppen när jag såg det senaste avsnittet. Känns väldigt oroande att just SVT:s Vetenskapsredaktion dels påstår att det är en diet rik på protein samt drar ett löjets skimmer över LCHF-kosten med fjantiga klipp om coachen tjat om ägg. Detta bådar inte gott...
    Svar: #19
  9. Christina GVA
    Hade varit bättre om de frågat Andreas om han kunde vara lchf diet guide till paret. Eller gjort ett bättre val i guiden.
  10. Eva
    Jag har inte sett programmen, men jag tror jag låter bli. Jag skulle bara bli irriterad. Så tråkigt när det förvrängs och misstolkas.
  11. Tina
    Så vinklat, blir bara irriterad när jag tittar.
  12. Marja
    Irriterande osakligt o vinklat program.
    Hoppas det blir bättre i nästa program! Jag har nu gått ner 7 kg sedan juli och mår skit bra! Har nog aldrig ätit så här bra i hela mitt liv. Det finns massor av recept utan ägg och kött. Olivolja är en av baslivsmedlen utöver smöret. Jag vräker inte i mig massor av kött, ägg o smör. Däremot går det åt mycket avocados, spenat o broccoli! Programmet ger helt felaktig bild
  13. monica
    Hela programmet är tyvärr stereotypt och tråkigt. Faktiskt ingen inspiration att ta efter nån av programdieterna. Jo. Har börjat med 5:2. I min LCHF diet inlagda 2 dagar i veckan ,när jag äter 3+3 ägg. Inte som i programmet litervis med magra grönsaker och keso.
  14. Anna
    Jag tycker det är synd att dom vinklar det som dom gör. En riktigt lchf inspiratör skulle kunna visat familjen allt det goda som man faktiskt kan och bör äta på lchf och inte fokusera endast på vad man inte får äta. Det inspirerar inte till en livstilsförändring. Dessutom är 4 veckor alldeles gör lite för att ställa om från en kolhydrat diet till lchf, de positiva fördelarna av korten kan dröja till kroppen ställt om ordentligt. Ingen av de anarkisterna kan ge samma typ av omställningssbesvär. Inte heller samma hälsoeffekter. Varför göra ett sånt här program om man inte gör det ordentligt?
  15. Anna
    Lite stavfel blev det allt men ni förstår nog..
  16. Sven Arne
    Såg det här på Lands faceboksida...

    Livsmedelsverket: Så ska du äta för att slippa fallolyckor!
    https://www.land.se/halsa/livsmedelsverket-sa-ska-du-ata-for-att-slip...

    Märkligt likt LCHF tycker jag och på Lands fb sida kan man läsa så också i kommentarerna...

    mLCHFh "Hanveden" B-) .

  17. Karin
    Håller verkligen med alla ovan! Jag började se programmet och vill ju gärna se hur det slutar (!), men i det senaste avsnittet blev jag bara irriterad och frustrerad! Varför ljuger de? Vem har sponsrat dem att gödsla med osanningar om lchf? Varför kan lchf aldrig få en ärlig chans?! Har ätit det sen 2012 och kommer aldrig sluta! Bästa beslutet jag gjort!
  18. Therese Lund
    Jag håller med samtliga talare ovan. Tänk vilken skillnad beskrivningen skulle ha varit om Andreas hade tagit Mias roll. Denna vinkling och helt felaktiga information om LCHF är helt klart felaktig "marknadsföring" till livsmedelsverkets fördel. SVT vetenskapsredaktion har med all säkerhet blivit styrd på, på något vis, att resultatet i sista avsnittet är på ett viss sätt. Jag blir så ledsen och besviken när det hela tiden förvrängs på det här sättet. Efter 12 år för egen del på strikt LCHF (ketogen kost) har jag blivit nästan 30 kg lättare, jämnt blodsocker, mindre ledvärk och piggare i huvudet! Ser vänner i omgivningen, och hör nu också, hur det säger efter att ha sett de första två avsnitten, att den där "fettdieten är nog inte så bra ändå....." Just detta att många ser faktiskt den här programserien och det som säga på SVT måste ju vara sant.........
  19. Ann
    Synd att du inte hoppade på det uppdraget "Majoren"...
  20. Therese Lund
    Säger detsamma som Ann! "Majoren" vore rätt man på rätt plats. Det är ju som är så viktigt i dessa sammanhang...
  21. Irene
    Varför har de inte konsulterat dig Andreas ang. LCHF. Alla vet ju att du kan ALLT om detta?
    Kan du inte få möjlighet att kommentera?
  22. Sosmal
    Jag tror att hela programmet är propaganda för att få folk att äta vegetariskt/vegan.
    Ser mer och mer i media att "alla" ska äta vegetariskt.
    Senast en krönikör i Expressen som tycker att skolan bara ska servera veganmat till barnen.
    Men jag håller hårt i mitt kött från Gårdssällskapet.
  23. Marie Söhrman
    Skulle vara intressant att få veta om de så kallade experterna får betalt ifrån någon speciel aktör! Jag utgår ifrån att livsmedelsverkets tallriksmodell vinner fast den är sämst! Detta handlar bara om pengar, typ läkemedelsindustrin och livsmedelstillverkare, som får svårt att överleva om vi alla åt LCHF!
  24. Fredrik Liljeblad
    Märkligt att det ska vara så svårt att översätta HF biten. Ifall det hade varit mycket protein man skulle äta, så borde det ha hetat LCHP.
  25. Arne
    Progammet är så tråkigt att många avbryter tittandet efter att ha sett första delen av första avsnittet vilket är väldigt bra eftersom den så kallade undersökningen verkar vara vinklad. Själv somnade jag efter 10 minuter men har hållit mig vaken när jag tittade på SVT Play. LCHF är redan från början utsett att bli sist! Hade jag inte varit inbiten LCHF-are hade jag tyckt att programmet är helt ointressant.
  26. KERSTIN HALLERT
    noterade att redaktionen hälsade på hos Livsmedelsverket vars dietistföreträdare - medan kameran visade lokaler med flitiga medarbetare vid dataskärmarna- betonade att verkets råd grundar sig på vetenskap och forskning (vari ingick i förbifarten varning för smör). Inställningen hos redaktionen tydlig - Livsmedelsverket ska profileras som den enda trovärdiga auktoriteten för publiken. Det sker helt utan utrymme för kommentarer från utomstående. Djupt ohederligt. Inte svårt att se att för verket är elefanten i rummet LCHF.
    Men att den sk opartiska tv:n med sitt upplägg så tydligt tar ställning för Livsmedelsverket är helt oacceptabelt.
  27. Gunvor
    Visst superbra.du kan belöna dej ibland ta en aborigin grönsak lägg på plåt olivolja och riven stark ost och timjan i ugn 200 grader varmluftca 12 15 minuter.njut.och stark riven ost krydda på bakplåtspapper i ugn 225 grader tills fin färg har visat sig.lördags snacks jummi.sen 5 av 7 dagar vegetarisk middag kryddad efter behag.finns inget bättre.en vegoburgare stekt ägg på kryddat som du tycker.sallad. Bara bäst.lite pommes till inte helt fel.ta en hanökaka ladda den med pizzatillbehör.i ugn 10 min njut så enkelt oslagbart.
  28. Sven Arne
    Livsmedelsverket har haft denna person som adjungderad professor...
    "Bengt Vessby satt med i Livsmedelsverkets expertgrupp för kost- och hälsofrågor 1989-2005, i egenskap av fettexpert. Medan margarinindustrin betalade hans lön medverkade han till Livsmedelsverkets kostråd att äta mindre naturlig mättat fett. Och att istället äta mer fleromättat fett. Som finns i margarin."

    "Att köpa en professor" https://www.dietdoctor.com/se/att-kopa-en-professor

    Verket har nog inte fattat vad en sådan professor kan "plantera" i en organisation...
    Verkar svårt för dem att hitta rätt spår i livsmedels rekommendationer efteråt...

    mLCHFh "Hanveden" B-) .

  29. Thomas
    För att ställa till det lite här i forumet vill jag berätta att jag är vegan sedan flera år men har nyligen blivit introducerad till lchf av en vän. Jag blev nyfiken och började läsa på en del - och förstod snabbt att vegan och lchf av många betraktas som motsatser. Men...det går alldeles utmärkt att kombinera. Det känns som att mina veganmatvanor har blivit ännu bättre genom att matchas mot lchf. Jag mår väldigt bra men för mig är det också viktigt att djur mår bra. Skulle vara intressant att höra om det finns fler här med denna erfarenhet.
    Svar: #30
  30. Emma
    Hej Thomas! "Utmärkt" att kombinera lchf och vegansk kost är nog kanske lite väl att ta i. Det beror till stor del var man lägger sin uppfattning om vad lchf är. Jag äter lchf och min sambo är vegan, det är inte helt smärtfritt. Jag har försökt äta vegansk lchf men mår inte riktigt lika bra i den kosten som med animalier, för att få det att fungera blir det för mycket havregrädde och sojaprodukter för mig. Däremot för min sambo - han äter veganskt men har dragit ner otroligt på kolhydraterna och han mår mycket bättre! Jag tycker att om du mår bra på den kosten ska du självklart fortsätta så, jag vill bara vara lite varnande för att begreppet lchf är så olika för olika människor och kanske inte alltid går hem, så tänk på vad du säger i olika sammanhang så kommer det gå toppen för dig!
    Svar: #31
  31. Dan
    På Kostdoktorns Forum har det precis startats en tråd om veganmatvanor kombinerade med LCHF:
    https://forum.kostdoktorn.se/topic/12067-vegankost-kombinerad-med-lchf/
  32. Egils
    Det här programmet är verkligen sorgligt.

    Mia Rundlöf verkar vara en härlig person, men antingen har hon en sned uppfattning om vad LCHF är, eller så har SVT medvetet valt att klippa och vinkla så att LCHF maximalt ska misskrediteras.

    En sak som förvånar mig är att en vetenskapsredaktion med minsta anspråk på vetenskaplighet ska utvärdera dieterna på en basis av två personer per diet. Det säger sig självt att man inte kan dra någon som helst slutsats, hur än utfallet blir. Hur åt man tidigare? Kroppslig status? Genetik? Det skulla behövas ett stort antal försökspersoner med randomiserad tilldelning av diet.

  33. Henrik
    'Det vore verkligen något att bita i för en kritiskt tänkande journalist ! Hur gör man ett program, som skall jämföra olika dieter till ett reklam program, för den kost som livsmedelsindustrin tjänar mest på att sälja ! Hurgick det till ? Vilka ansvarade för planeringen?
    Svar: #34
  34. YRC
    Komplett oseriöst och omöjligt i jämförelsehänseende. Riserus har ju tidigare varit en svuren motståndare till LCHF, varför skulle han sätta sig in i något han inte tror på eller delta i ett test där LCHF hade skuggan av en chans. Både han och Brismar tyckte och trodde en massa om utfallet och - hör och häpna - de hade gissat rätt angående resultaten. Enda grundliga reportaget kring en kostmodell var det från Livsmedelsverket och det var ren propaganda. LCHF fick ingen som helst genomgång, bara ytligt pladder. Och.Så.Vidare. Sorgligt. Unket. Genomskinligt.
  35. Ingmarie
    Har precis sett lite av sista programmet o blivit bestört. Hur kan svt göra ett så vetenskapligt oseriöst program.
  36. Tapani
    Har anmält programmet till granskningsnämnden
  37. Annika
    Att anmäla programmet till granskningsnämnden låter som en mycket god ide!
  38. Mammeli
    Nog tyckte jag att den kvinnliga läkaren sa att LCHF är bra för diabetiker o även skulle vara bra för Katarina som behövde gå ner i vikt o få bättre blodsocker! Och de visade att det goda kolesterolet ökat, det motverkar ökningen av det dåliga. Det var ju faktiskt paret som provat dieten som var mest negativa. Och längre fram i programmet sa någon forskare i USA att vilken diet som helst är bra bara man kan följa den. Del två var förstås sämre när det handlade om miljöpåverkan ...
  39. Torun
    Jag äter LCHF-kost sedan 13 månader. Anledningen var att jag ville gå ner i vikt (nu stabilt på -10kg sedan 10 mån) samt att det finns många med hjärtkärlsjukdomar bakåt i min släkt (både mors och fars sidor). Jag såg programmet igår (ej sett de tidigare avsnitten) och tyckte att det var ytligt, hoppigt och mycket oseriöst. Men, det väcktes ändå ett visst tvivel kring mina egna kolesterolvärden. Jag får lust att kolla i hopp om att konstatera att jag inte ökar min risk för hjärtkärlbesvär.... Hur kan man kontrollera detta på ett seriöst sätt? Jag delar därefter gärna med mig av mina värden i efterhand, som ett inlägg i debatten om programmet. Någon som har tips?
  40. Julia
    Reagerade också på att de pratade om kött och miljöpåverkan. Jag äter nästan aldrig rött kött och vi äter nyttigare och mer ekologiskt än någonsin hemma. Jag kör lite periodisk fasta också, dock inte super strikt. Var precis på en genomgående hälsoundersökning och min värden är helt fantastiska inkl. Kolesterolvärdet.
    Tycker programmet är väldigt missvisande och jag tror att många går miste om viktig information för att det är så dåligt gjort.
  41. Eva Nyström
    Hej, jag har flera år med LCHF-kost bakom mig, de senaste två på keto-nivå. Men jag kan ärligt säga att de sista 12 veckorna med strikt carnivore har gett mig oerhört mycket mer läkning till både själ och kropp. Jag är nu helt besvärsfri från (35 års) svår IBS, jag slipper alla cravings, har ett mycket större lugn och sover bättre. Inget av detta fick jag på bara keto. Det kan såklart vara olika från person till person, men för min del kommer jag inte att gå tillbaka till blandkost oavsett dess ev. kolhydrat/fettprocent. Men tipset om strikt köttdiet och länkar till Dr Georgia Ede m.fl. fick jag faktiskt här på forumet, så det är jag väldigt tacksam för!
    Vad gäller miljö- och klimatpåverkan av boskap resp. spannmåls- och grönsaksproduktion så behövs det mer forskning, men mycket talar för att betesdjuren tillför mer positiv påverkan än den storskaliga förstörelse av matjord, minskad biologisk mångfald, förgiftning m.m. som industriodlande innebär. Även hälsovinsterna bör räknas med i denna ekvation. Att Big Food och Big Pharma har en annan agenda är inte att förvånas över.
  42. Elisabeth
    Ett program som ligger på dagisnivå, som infantiliserar tittarskaran, vilket blir allt vanligare nuförtiden. Att lchf hamnar i skamvrån märks i subtila kommentarer och inslag. Om detta råder det ingen tvekan för varje tänkande individ. Nej, detta skräpprogram är bara till för att främja livsmedelsverkets kost och inget annat.

    Dessutom retade det mig att man ondgjorde sig över lchf-arnas onda kolesterol utan att sätta det i samband med det goda kolesterolet, som kom fram i nästa stapel, vilket därmed desarmerade det onda. Att lchf-arna för detta rekommenderades att inta mer växtbaserade oljor (med allt sitt omega-6) gav mig rysningar. Hur oseriöst och ovetenskapligt som helst. Fy för den lede!

  43. Niclas
    Efter att ha sett det sista avsnittet får man väl dra slutsatsen att den bästa dieten är den som fungerar.
    Visst hade de kunnat göra ett bättre jobb med att förmedla en riktig bild av lchf, men det är så mycket mer som spelar roll för vilken diet man trivs med.
    Det ska passa med ens livsstil, familj, arbete m.m. och den ska passa in i vardagen utan att ställa till för mycket bekymmer.
    Framförallt var det kanske vegan-paret som upplevt de största problemen med att få dieten att fungera, då de ofta upplevde sig som besvärliga i vänskapskretsen.
    Lchf-arna verkade ändå ha kommit in i dieten på slutet, och lärt sig lite mer om hur och hur mycket de skulle äta.
    De som hade haft den enklaste dieten var 5:2-arna, då de inte hade gjort så stora förändringar i sitt ätande.

    Oavsett vilken diet man följer, så blir man mer medveten om vad man stoppar i sig och det blir mindre godis, läsk, kakor och annat skräp.
    Det tycker jag är den största vinsten.

  44. Liselotte
    Jag blev lite nedstämd igår och kände att jag kanske har valt helt fel metod att gå ned i vikt och bli av med mina magproblem. Började med LCHF den 1 oktober och har inte minskat i vikt eller att mina magproblem blev bättre men kanske är det för tidigt att utvärdera. Jag vill i alla fall ge det en chans och fortsätter ett tag till trots allt. Jag tycker om maten. Jag tycker att programmet var väldigt vinklat och att LCHF var utdömt på förhand.
  45. Ninnie
    Usch så snedvinklat, det enda positiva var att den kvinnliga läkaren sa rent ut till kvinnan som testat LCHF att hon skulle må bra av att fortsätta... men tror inte ett ögonblick på att hon lyssnade....utan fortsatte att tjata om ägg....
  46. Jon Söder
    Jättekonstigt även om vi äter ägg, kött och smör så undrar man var är all fisk olivolja kokosfett avokado mm tog vägen!

    Även jag äter mindre kött än innan, ganska mycket mindre dessutom. Äter även mat av bättre kvalitet nu än innan ekologiska grönsaker, nötkött uppvuxet på gräs i större utsräckning osv.

  47. Åsa Eriksson
    Jag hade för höga kolesterolvärden och högt blodtryck vid en rutinkontroll för några år sedan och min läkare skrev ut statiner och blodtrycksmedicin , när hon några månader senare kontaktade mig för att se hur jag mådde av medicineringen så berättade jag att jag EJ hämtat ut det kolesterolsänkande preparatet utan bara det för det höga blodtrycket,Ok det är ditt val sa hon, men jag råder dig till att tänka över saken igen.
    Sedan jag började äta enliget LCHF så har mina värden blivit perfekta så även blodtrycket.

    Jag såg det senaste programmet och man kan ju undra om det är medvetet vinklat till livsmedelsverkets fördel.

  48. Rolf Bergdahl
    Ja - dom var inte alls pålästa - dels pratade dom om kalorier - det slutade jag med en gång - jag började med LCHF - jag har räknat kalorier 1 gång - när jag var i England - och käkade deras grädde - 48% fett - jättebra - konstigt att dom inte har den här - men i alla fall - så räknade jag ut att jag åt 6 000 kalorier - på morgonen - och med lunch och middag - så blev det väl en 8-9000 kalorier/dag - jag var glad att jag hade läst på SSS - där står det att man inte skall räkna kalorier - utan hur mycket kolhydrater man äter - ja - och så sa dom det dåliga kolesterolet - LDL - gick upp - jag är glad att jag har läst på - så att jag inte tror på dom - jag har läst bl.a. Ralf Sundberg - Forskningsfusket - och så sa dom ingen ting om att LCHF - var bra om man hade diabetes - 5% av Sveriges befolkning har diabetes - så jag tröttnade på dom och stängde av TV:n
  49. Vivi-Ann
    Tycker programmet var väldigt vinklat och att LCHF svartmålades. Själv äter jag liberal LCHF numera och mår alldeles utmärkt! Gick ner drygt 10 kg med strikt LCHF 2009.
  50. Kaj Kuparinen
    Växande barn och hård styrketräning är väl de som behöver lite extra proteinrik kost? Kuren heter väl inte LCHP? Jag har i ugnen just nu broccoli, blomkålsbitar och västerbottenost och kräm fräsch. Inget ägg!! Vad gott det ska bli.
  51. Nilla
    Tycker inte att det vinklades eller att LCHF svartmålades. Men de hade en otroligt dålig coach. Det finns ju otroligt mycket mer än ägg att äta och det beror ju på att de blev dåligt undervisade. Däremot så visade ju testerna ett likartat resultat för alla oavsett diet. Kvinnan som fått ökad kolestrol vet vi ju inte om hon fuskat med en o annan chokladkaka mellan varven eller något annat icke tillåtet. Sen hör det ju till saken att dessa försökspersoner var relativt friska. Går alltså inte att jämföra med diabetiker fullt ut.
    Sen tycker jag personligen att det var för mycket snack runt ikring. De kunde ha visat mer hur deras måltider verkligen såg ut. Gäller samtliga deltagare. Så att de inte visade mer hur måltiderna såg ut som deltagarna gjorde åt sig var riktigt tråkigt.
  52. Jessica
    All odling av majs till exempel är knappast mer miljövänligt än om man väljer att köpa kött från svenska bönder??? Eller har jag fattat det fel att dem skövlar regnskog för att odla majs?
  53. Jonas
    LCHF är inte en hållbar Diet. Oavsett ”gräsbeteskött” eller ”bra” fetter. Det är för mycket kött, mejeri och för lite kolhydrater. Själv klarar jag inte att utesluta havregryn, potatis och bröd. Jag undviker de raffinerade så klart. Min diabetes typ två har försvunnit efter att ha ätit växtbaserad kost med lågt fettinnehåll i några månader. Tro mej, det finns ingen framtid för LCHF kosten.
  54. Susanne
    Återigen ett vinklat o felaktig program. Varför alltid denna osakliga information om vad LCHF är o ovilja att släppa fram alla oss som kan vittna om att kosten fungerar. Varför denna rädsla hos etablisemanget för en kost som faktiskt har visat sig fungera på allt från viktminskning, diabetes o mycket mer. Man kan inte låta bli att fråga sig vem som ligger bakom o styr upp så resultatet passar deras syften. Jag tyckte synd om coachen som framstod som löjeväcknde när hon sa att hon själv kört detta länge o sen visade sig så ”okunnig”.
  55. Susanne
    Jag har också anmält till Granskningsnämnden.
    Gör som jag för det är få anmälningar som de går vidare med, men är vi många måste de ta tag i det.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg