Hur man går ner i vikt: Undvik öl

22 oktober 2012 av i Alkohol, Viktnedgång

Vill du gå ner i vikt? Här är nummer 7 av mina 17 bästa råd, med de viktigaste först. Du kan läsa alla publicerade råd på sidan Svårt gå ner i vikt?

Det första och viktigaste rådet var att välja lågkolhydratkost, sen att äta när man är hungrig, äta riktig mat, mäta sina framsteg smart, tänka långsiktigt och undvika frukt. Här är nummer sju:

7. Män: Undvik öl

Detta tips gäller förstås även kvinnor, men män dricker ofta mer av detta. Öl innehåller snabbsmälta kolhydrater som stänger av din fettförbränning. Det är därför öl har kallats för ”flytande bröd”. Det finns goda skäl till begreppet ölmage.

Bättre alkoholdrycker för viktminskning:

Vin (rödvin eller torrt vitt vin)
Champagne (torr)
Ren sprit som whisky, konjak eller vodka (undvik söta drinkar – testa vodka, sodavatten och lime istället).

Dryckerna ovan innehåller knappt något socker/kolhydrater vilket gör dem bättre än öl. Men stora mängder alkohol kan också bromsa viktminskning något, så drick dem med måtta.

Mer

Läs alla råd på sidan Svårt gå ner i vikt?

33 kommentarer

Toppkommentarer

hellstream
22 oktober 2012 11
Lågkolhydratsöl? Hahahaha! Ja, nöjer man sig med vilket blask som helst så... då är jag hellre utan. Eller så tar jag en riktig ale som är god och nöjer mig med det!

Börjar man snacka "light" inom LCHF och nöjer sig med vad skit som helst bara det har lågt innehåll av kolhydrater är man på fel spår. Jag har gjort LCHF-kokosbollar och ätit LCHF-glass men inte fan är det som den riktiga varan inte. Bättre att vara utan i så fall eller unna sig originalet nån gång då och då.

Livet är till för att njutas.

Läs vidare →
Svar på kommentar #11 av Björn Felten
Börjesson
22 oktober 2012 6
Konsumerar du mandel i halvlitersportioner? Där har du hela skillnaden.

Svar: #15

Läs vidare →

Alla kommentarer

1
Anders
22 oktober 2012 2
* snyft *
Det enda som jag verkligen kommer att sakna med LCHF kosten...
2
Cambrant
22 oktober 2012
Jag med, men det var ju lite smygreklam om Solsidans lowcarb öl för några dagar sedan. Nån som smakat på den än?
3
Jens
22 oktober 2012 1
Andreas Kostdoktorn,

En stor potentiell orsak till ölmage är sannolikt även det höga innehållet av fytoöstrogener i t ex öl och andra alkoholhaltiga drycker. Fytoöstrogener påverkar påverkar mängden könshormon i kroppen och kan öka mängden östrogen hos män och påverka fettinlagringen.

Ps. För övrigt kan jag rekommendera Spendrups bright till alla ölälskare. Lågkolhydratsöl med endast 3,5 g kolhydrater per burk (!).
4
hellstream
22 oktober 2012 11
Lågkolhydratsöl? Hahahaha! Ja, nöjer man sig med vilket blask som helst så... då är jag hellre utan. Eller så tar jag en riktig ale som är god och nöjer mig med det!

Börjar man snacka "light" inom LCHF och nöjer sig med vad skit som helst bara det har lågt innehåll av kolhydrater är man på fel spår. Jag har gjort LCHF-kokosbollar och ätit LCHF-glass men inte fan är det som den riktiga varan inte. Bättre att vara utan i så fall eller unna sig originalet nån gång då och då.

Livet är till för att njutas.
5
JAUS
22 oktober 2012
Jag dricker inte alkohol så detta är inget problem. Använder alkoholfritt vin som smaksättare i maten ibland. Vanligt vin går bort eftersom det mesta av alkoholen i sådant fall finns kvar i maten. Det tar mycket lång tid att koka bort alkohol läs länken nedan.

http://falknergastronomi.blogspot.se/2009/09/matmyter-alkohol-i-matla...
6
Efvert
22 oktober 2012 3
Jag har testat lågkolhydratsöl och tyckte det var gott. Vanlig öl däremot smakar alldeles för sött nu.
Nu har jag inte druckit på flera månader för jag tycker inte att det är värt det. Sist drack jag tre flaskor lowcarböl och mådde pyton hela dagen efter. Verkar som om jag blir mycket mer negativt påverkad av alkolhol på lchf än annars.
7
Henric
22 oktober 2012 1
Carlsberg hof Innehåller 2.5 gram kolhydrater per deciliter, alcoholhalt 4.6 om jag inte minns helt fel.

Fast öl är nog bra att bortse från helt när man är i viktminskningsstadiet.

Som någon skrev tidigare, njut av ölen ni gillar nån gång ibland när ni verkligen vill dricka en öl istället för att hitta olika substitut. Har man avgiftat sig från socker så vill man inte fördärva det för några burkar öl.
8
Bo
22 oktober 2012
Ja det ska gudarna veta, jag hade nog största gravidmagen i grannskapet men så gick det ner alldeles för många sexpack. som chokladpraliner, de tog slut alldeles för fort, hade en teori om att innehållet nog dunstade :P

Folkölskonnesör ska man akta sig för att bli, kanske till och med läsk är "bättre"
9
Thomas B
22 oktober 2012
Tja, det här får jag väll ångra men köp några blask öl och ´´spetsa´´ med ett lågt
antal lämplig cl av någonting bättre.
Det funkar, smakar bättre och man blir så konversibel då.... hick............!
10
Karl E. Arfors
22 oktober 2012
På franska heter ölmage Brioche - det goda karlsbaderbrödet med smör på. Det brödet ser ju också ut som en ölmage.
11
Björn Felten
22 oktober 2012 1
Ännu en sådan där märklighet, som jag inte får att stämma.

Enligt http://fineli.fi så innehåller mellanöl 4,5 vol-% alkohol 4,1% digererbara kolhydrater, varav nästan allt är socker.

Enligt samma sajt, så innehåller mandel 6,6% digererbara kolhydrater varav allt är socker.

Hur kan då öl ge ölmage, samtidigt som mandel rekommenderas varmt?

Av mandelns 6,6% socker är för övrigt 5,8% det farliga sackaroset, medan ölet innehåller 0,0% sackaros -- sånär som på 0,1% enbart glukos (nyttigt!) och maltos.

LCHF är förvisso en relativt ny vetenskap, men det förefaller som om det fattas mängder av vetenskaplig forskning på detta område.

Svar: #14
12
cgs
22 oktober 2012
Björn Felten.
Förklaringen är väl att om du äter mandel eller nötter, så kommer troligvis det mesta ut igen som hela bitar med avföringen. Om du dricker öl, så tar kroppen upp all näringen eftersom det är flytande.

Svar: #13
13
Svar på kommentar #12 av cgs
Björn Felten
22 oktober 2012 1

Förklaringen är väl att om du äter mandel eller nötter, så kommer troligvis det mesta ut igen som hela bitar med avföringen. Om du dricker öl, så tar kroppen upp all näringen eftersom det är flytande.

Nja, det där köper jag inte.

Jag brukar alltid tugga maten noggrant, så några hela nötbitar sväljer jag aldrig. Vår aggressiva magsyra, och alla flitiga enzymer, klarar säkert av att sönderdela nötterna och extrahera sockret. Några hela nötbitar har jag aldrig sett i någon avföring -- även om jag måste erkänna att jag inte brukar studera den särskilt noggrant. :)

För övrigt brygger jag mitt öl själv. Det får alltid jäsa färdigt, så jag tvivlar på att det finns något socker kvar. Bryggerierna är ju dessvärre tvungna att avbryta jäsningen på grund av våra befängda alkohollagar.

Svar: #21
14
Svar på kommentar #11 av Björn Felten
Börjesson
22 oktober 2012 6
Konsumerar du mandel i halvlitersportioner? Där har du hela skillnaden.

Svar: #15
15
Svar på kommentar #14 av Börjesson
Björn Felten
22 oktober 2012 1

Konsumerar du mandel i halvlitersportioner? Där har du hela skillnaden.

LOL! Good point!

Men fortfarande innehåller mitt hembryggda öl inga kolhydrater, så vitt jag vet.

Nåja, jag tänker nog fortsätta att njuta av detta ett av livets goda. Jag gick ner 10 kilo på bara några veckor efter att jag börjat med LCHF, och ligger sedan dess stadigt kvar strax under BMI 25 -- trots flitigt öldrickande. Och potatisätande för den delen. Och morötter, kålrötter med mera "underjordgrönsaker"...
16
Hjopek
22 oktober 2012 2
Öl var gott när man var sockerdriven, ölsuget gick över på några veckor då jag började med LCHF, förra sommaren tog jag en öl men det var inte gott längre, tacka vet jag ett gott rödvin som är torrt...

Svar: #19
17
vispcream
22 oktober 2012 1
Mitt tips är drick inte öl/vin/sprit samtidigt som du intar mycket fett eller mycket socker.
Dvs skiter du att äta samdigt som du intar en hel del öl är du safe.
Samma sak gäller dagen efter kanske börja bakis dagen med fasta.

Ett par öl (3-8st) två tre gånger i månanden gör dig inte fett.
Att dricka öl varje dag till alla eller en måltid lär göra dig fett då du intar mer energi än va du behöver + alkohol som inte direkt är bra + mer socker + kolsyra + att det är vätske drivande + att det gör en hungrigare ja listan blir lång.

Helt enkelt som vanlig med sunt förnuft kommer man långt.
18
vispcream
22 oktober 2012
#15
Då är vi två då :)
19
Svar på kommentar #16 av Hjopek
Björn Felten
22 oktober 2012

Öl var gott när man var sockerdriven,

Det är fascinerande det där med hur kroppen anpassar sig till våra hälsosammare matvanor.

Tidigare var jag en riktig gottegris. Fanns det godis i en skål, så åt jag tills det var slut. Numera mår jag illa bara jag tänker på godis.

Samma med smörgås. I och för sig har jag aldrig varit förtjust i mjukt bröd -- förmodligen en kvarleva från min barndom (50-60-talet) då jag mer eller mindre tvingades äta sötlimpa varje dag -- men ett och annat knäckebröd eller hårt tunnbröd satt aldrig helt fel. Inte numera, nu får jag nästan kväljningar av bara tanken på en smörgås.

Så, jo, vi är nog definitivt på rätt väg. Att lyssna på vad kroppen vill är aldrig fel -- förutom då när sockret sätter de normala funktionerna ur spel...
20
Professor Göran
22 oktober 2012
JAUS

Nu lär ju alkohol i måttlig mängd vara en helt oöverträffad hjärtmedciin och detta praktiserar jag därför själv sedan min allvarliga infarkt 1999 men läkarna vägrar skriva ut några recept. Innan dess var jag väldigt måttlig med alkohol - ungefär som jag uppfattar dig.

Ännu har jag dock inte sett någon bra förklaring till varför alkhol skulle vara bra men jag accepterar ändå detta faktum med jämnmod varje dag. Nu är min favorit "rökig Whisky" - jag tror faktiskt inte att den innehåller kolhydrater :)
21
Svar på kommentar #13 av Björn Felten
Viktor
22 oktober 2012 2

För övrigt brygger jag mitt öl själv. Det får alltid jäsa färdigt, så jag tvivlar på att det finns något socker kvar. Bryggerierna är ju dessvärre tvungna att avbryta jäsningen på grund av våra befängda alkohollagar.

Om du brygger ditt eget öl känner du antagligen till begreppen OG (original gravity) och FG (final gravity) på ölet. En typisk ale har kanske 1.060 OG och 1.015 FG. Vi mäter alltså densitet före och efter jäsning. Vatten har 1.0 och sockret höjer densiteten. Skillnaden i OG och FG är det socker som jästen ätit upp och pruttat ut alkohol av. Även om ölet jäser färdigt så kan inte jästen ta hand om allt socker lika bra som våra mager. De där sista 0.015 i densitet-skillnad är just socker som till 100% går ut i blodet.

Jag har bryggt mycket öl själv, men har slutat nu när jag försöker strypa kolhydraterna. Öl ÄR tyvärr flytande bröd. Jag ska försöka intressera mig för rödvin och whiskey istället. :)
22
Fredrik
22 oktober 2012 1
Klart att öl är en kolhydratbomb med tanke på vad det är bryggt av...
Det är således ingen vinnare att gå ner i vikt på, men precis som vispcream #17 säger så är inget farligt i lagom mängd. Personligen anser jag att det vore hemskt att ta bort denna goda dryck helt från listan över 'godkända drycker'. Vad som däremot är klart är att den ska konsumeras med måtta - med ett sexpack konstant i kylen riskerar man helt klart att hamna i radhusträsket som Bo #8 beskriver.

Rött vin är dock ur hälsoaspekt att föredra precis som 'doktorn' låter påskina. Bland annat så minskar det LDL (kolesterol), sänker blodtrycket och minskar risken för olika cancersorter.

Äter man och dricker rätt huvuddelen av tiden, så är det klart man man unna sig en öl ibland.
23
Jonna från Finland
22 oktober 2012 1
Vet ni inte att alkohol i sig är kolhydrat? Kemiskt sett är alla alkoholer, som etanol, xylitol och maltitol, endast kolhydrater. Mer alhokol i drycket = mer kolhydrat.

(Själv dricker jag inte alls alkohol.)

Svar: #29
24
Koff
22 oktober 2012 1
Känner mig mobbad ;)
25
Pripps
22 oktober 2012 2
Jag med...
26
Marcus
23 oktober 2012
Det konstiga är att öl får inte mig att gå upp i vikt. Dricker ett gäng varje helg och fortsätter ner i vikt (på lchf-kost utöver ölen)
Fuskade dock med snickers samt en macka i sommras och då avtog viktminskningen och sötsuget kom som ett brev på posten och satt i minst 1 vecka. Detta händer dock aldrig med ölen. Förstår inte varför?
27
Stefan Markebo
23 oktober 2012
Någon frågade om ingen smakat Solsidan Low carb. Jag har det. Mina favoriter finns i Tjeckien och Bayern. Men som typ svensk ljus öl tycker jag den är helt ok. Men ingen favorit. Tillräckligt bra för att köpas fler gånger. Jag dricker dock inte mer öl än typ en i månaden, högst, och det känns bättre om det är Solsidan.
28
Professor Göran
23 oktober 2012
Jag läste någonstans att livslängden både hos nykterister och alkoholister är ungefär 5 år kortare än hos dem med måttlig konsumtion.

Så det gamla talesättet "Allting med måtta!" gäller nog både alkohol och kolhydrater.
29
Svar på kommentar #23 av Jonna från Finland
Isabelle
23 oktober 2012
Nej, det stämmer inte. Kolhydrater innehåller alkohol-grupper, ja, men alkoholer är en egen kolvätegrupp som utmärks av innehållandet av hydroxylgrupper.
30
Josef Boberg
23 oktober 2012
För dom som ej kan låta bli att tycka att öl är gott - så finns numera kalorisnål öl att köpa.
31
Josef Boberg
23 oktober 2012
By the way - vad sägs om rapsgris med omega 3 som del i LCHF-menyn :?:
32
Jenny S
24 oktober 2012
Jag ska på personalfest på fredag och tänkte dricka ngt alkoholhaltigt, men vet inte hur jag ska lägga upp det hela =/ Vad bör man äta under dagen annars? Extra fett?Extra protein?Likaså dagen efter-vad bör man äta då tro? Jag vill ju undvika att fastna i sockersuget... Jag dricker alkohol kanske 3 ggr/år .
33
Brutus
24 oktober 2012
Jag har svårt att se mitt resterande liv som helnykterist. Min främsta "last" är rött vin, men även vitt då och då. Sett ur ett viktminskningsperspektiv, vad skulle ni andra säga är övre konsumtionsgräns för en normalbyggd vuxen man på 1,94? Hur mycket kan man konsumera per vecka utan att sabba vikten?

Jag förstår också att det är i någon mån individuellt och subjektivt, men som en generell måttstock?

Lämna en kommentar Avbryt svar

Äldre inlägg