Ännu ett LCHF-bluffbröd!
Att köpa lågkolhydratbröd i butikerna garanterar nästan att man blir lurad. Här är ytterligare ett skräckexempel.
De största ingredienserna är rågmjöl och vetemjöl, hur blir det något annat än massor av kolhydrater? Näringsdeklarationen anger 6 gram kolhydrater PER 25 GRAM, vilket innebär hela 24 gram kolhydrater per 100 gram.
Det är illa, men verkligheten kan vara ännu värre. Man kan inte lita helt på märkningar eftersom företagen anger vad de tror sig kunna komma undan med. Normalt kontrollerar ingen.
Lyckligtvis har Livsmedelsverket förbjudit LCHF-märkningar, så sådan här bluffmärkning är olaglig. Tack, Livsmedelsverket.
Tidigare
Den verkliga mängden kolhydrater i CarbZones tortillas
Den verkliga mängden kolhydrater i mandelmjöl
Livsmedelsverket förbjuder LCHF och GI!
Varför du inte kan lita på LCHF-produkter
TEST: Att blockera kolhydrater med Glucosanol
Jag tycker inte att man tex. som diabetiker måste vara expert på vad som är socker och inte.
Vi kan inte ta för givet att Emma 79 som försöker hålla ner sitt blodsocker är fullständigt insatt i alla sockerfällor som finns.
Hon ska kunna lita på ett "LCHF bröd".DÄRFÖR är det en bluff enl. min mening.