Ny studie: är lågkolhydratkost hållbar i längden?

GettyImages-849362032

En forskargrupp i Japan har studerat lågkolhydratkost. I en studie publicerad i januari 2014 fann de att måttlig lågkolhydratkost är mer effektiv än kaloribegränsning när det gäller att förbättra blodfettsprofil och blodsockerkontroll hos typ-2 diabetiker.

I en ny studie undersöker samma team om måttlig lågkolhydratkost är hållbar, effektiv och säkert i längden.

Forskarna följde 200 patienter med typ 2-diabetes under tre års tid. De fann att måttlig kolhydratrestriktion (70–130 gram per dag) var tillräckligt för att uppnå positiva effekter på patienternas hälsomarkörer och att kosten är ”mycket effektiv, säker och hållbar”. De menade också att:

Under 36 månader har [måttlig low carb] kostomläggingen visat hållbar effektivitet (utan säkerhetsrisker) när det gäller att förbättra HbA1c, blodfettsprofil och leverenzymer hos japanska patienter med typ 2-diabetes.

Nutrients: Efficacy of a Moderately Low Carbohydrate Diet in a 36-Month Observational Study of Japanese Patients with Type 2 Diabetes

Den vanliga kritiken av LCHF är påståendet att kosten inte är hållbar i längden, det är alltså mycket intressant med studier som undersöker effekterna av att följa LCHF eller kolhydratreducerad kost under en längre tid.

Ta en titt på den här guiden för att lära dig mer om olika nivåer av kolhydratrestriktion. Vi har också en rad fina videokurser, som den här, om du vill komma igång med LCHF.

Grunderna i LCHF

Typ 2-diabetes

Mer

Guide: LCHF för nybörjare

Tidigare

Ny studie: Fyra veckor på LCHF ger stor viktnedgång och förbättrade hälsomarkörer

Banbrytande studie: lågkolhydratkost är en effektiv behandling vid fettlever

6 kommentarer

  1. Per Karlsson
    Dags att göra en studie i Sverige som handlar om att göra en hälsokoll på oss som har tillämpat LCHF i mer än 10 år.
  2. K.A
    Svaret på hur high carb low fat funkar på sikt är ju bara att se sig omkring, behövs väl inte mer för att se att den är usel och skadlig över tid.
  3. odezza
    Hur menar du, K.A? Bara att se sig omkring? Över hur lång tid då?

    Själv har jag ätit LCHF i snart 12 år, och tack vare alla hälsoförbättringar kan jag inte tänka mig att gå tillbaka till en kolhydratrik kost.

  4. K.A
    Jag skrev HCLF... och jag vill inte att du skall gå tillbaka till det😊, den kosten har vi ju lång dålig erfarenhet av.
  5. odezza
    Oups, läste slarvigt, ursäkta. Jag håller med dig, K.A. :)
  6. christina
    Glöm inte bort att det står MODERATE low carb som forskningen gäller och inte vilken variation av LCHF som helst. Bara för att en person säger att de själva fungerar bättre på LCHF (utan att specifikt peka på exakt vad de äter och i vilka mängder deras mikronutrienter är fördelade) och då bara anta att exakt samma diet gäller för resten av världen är lite korkat!

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg